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2014-07-29
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72街的炖盅分量挺大的,我就听喜欢点花旗参炖鸡的,两种主要的食材都是加了不少的,以至于花旗参的生腥味都有点过了头的感觉,鸡肉有些油汁流出来,肉够嫩滑的说,汤底也很鲜。肥牛饭我也挺喜欢的,牛肉的质感很稀松,肉味是很纯粹的,不过没有什么酱料的味道,总体上口味比较偏淡一些。芋泥球挺好吃的,外层很有弹性,而且很光滑,里面的芋泥甜味蛮明显的。
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