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2011-06-03
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对于好锺意吃黄鳝嘅我..对自称黄鳝专家的新泰乐好有好感..当初係源于新开张时一煲热辣辣嘅黄鳝饭以前嘅新泰乐只能讲係老人家茶楼..貌似叫天乐富林..后来被新泰乐顶手好多老人来饮茶打趸.. 自从装修过之后摇身一变变佐黄鳝专家,价钱仲翻佐几倍添菜式貌似都要30+其实都算稍微贵了..因为有d菜式好普通下.. 不过佢果度嘅黄鳝饭真係唔错,味道调得刚好,只係随着物价上涨..貌似份量越来越缩水.. 吃呢餐饭时更加夸张,5点半钟就准时来到了,以为可以搵个靓位坐啦殊不知,张张都已经订晒,剩翻2张,近机房好嘈杂,另一滴空调水的台权衡之后唯有要佐个滴空调水嘅位置.. 果日既唔係假日或者周六日,又唔係有喜庆围餐包场..真係唔明咁都可以订爆晒..最先上场嘅係一碟炒鹅肠呢度嘅菜式普遍都係偏浓味送饭啱晒啦鹅肠好爽脆,味道浓郁~唔错也是我比较喜欢吃嘅一碟餸,不过听营养学嘅老师话,内脏都係少吃为宜..听闻也是新泰乐嘅招牌之一好似叫阿妈叉烧,但小票只写了肥叉两个字呢度嘅叉烧真係非常好味..肥瘦均匀睇落去肥,但吃落肥肉会立即融化,好甘香又係一碟下菜好餸！我挚爱嘅黄鳝饭姗姗来迟现时一煲黄鳝饭大概可以装6,7碗饭..唔一定碗碗
当初係源于新开张时一煲热辣辣嘅黄鳝饭
以前嘅新泰乐只能讲係老人家茶楼..貌似叫天乐富林..后来被新泰乐顶手
好多老人来饮茶打趸..
自从装修过之后摇身一变变佐黄鳝专家,价钱仲翻佐几倍添
菜式貌似都要30+
其实都算稍微贵了..因为有d菜式好普通下..
不过佢果度嘅黄鳝饭真係唔错,味道调得刚好,只係随着物价上涨..貌似份量越来越缩水..
吃呢餐饭时更加夸张,5点半钟就准时来到了,以为可以搵个靓位坐啦
殊不知,张张都已经订晒,剩翻2张,近机房好嘈杂,另一滴空调水的台
权衡之后唯有要佐个滴空调水嘅位置..
果日既唔係假日或者周六日,又唔係有喜庆围餐包场..
真係唔明咁都可以订爆晒..
最先上场嘅係一碟炒鹅肠
呢度嘅菜式普遍都係偏浓味
送饭啱晒啦
鹅肠好爽脆,味道浓郁~唔错
也是我比较喜欢吃嘅一碟餸,不过听营养学嘅老师话,内脏都係少吃为宜..
听闻也是新泰乐嘅招牌之一
好似叫阿妈叉烧,但小票只写了肥叉两个字
呢度嘅叉烧真係非常好味..肥瘦均匀
睇落去肥,但吃落肥肉会立即融化,好甘香
又係一碟下菜好餸！
我挚爱嘅黄鳝饭姗姗来迟
现时一煲黄鳝饭大概可以装6,7碗饭..唔一定碗碗都装满来讲..
而且饭焦都几多..
对上果次去吃觉得味道冇变就系黄鳝少咗..~
冰镇芥兰片 当晚最便嘅一道菜 28
份量好少噶,一上台芥兰就被并盖住
冰就够冰了~好爽口清爽..少根
脆皮咸猪手 48
我觉得係几特别嘅做法 之前都冇吃过
将猪手连肉连皮烧
外皮似烧乳猪嘅皮,但呢种皮稍微薄d.唔漏几好
肉质外面好香脆里面都保留住肉汁
味道有d似盐焗,然后攞去烤嘅感觉
加上下面有纸索佐一部分嘅油,吃落唔会太油腻
咸咸地,几好餸口咖
重头戏係啫啫黄鳝煲 呢度係一斤 盛惠65
比之前嘅黄鳝饭仲要熏香扑鼻~(ˇˍˇ）
黄鳝都几肥美大碌!
正吖..
不过都係有d少..蒜头好多..其实黄鳝唔多
最后埋单係297
8个人吃.因为有2个大人唔吃嘢.只饮酒.所以只能作参考.还有一个是小童
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