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2012-04-26
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这里的老板都是艺术家，和他们闲聊中获知，他们都是各省美术学院毕业的高材生，餐厅由几名艺术高材生亲身策划，餐厅所有桌椅和餐具都是他们经过精心挑选，大至门面装修，小至地板的筛选都是他们经过反复考究、精挑细选，可见，这间餐厅他们放了多少心血和精力下去。这里的布局比较能够吸引，只觉它设计很独特，餐厅整体格局多元化，给人眼前一亮的感觉。环视四周的餐厅环境觉得有点中西合璧，只见每个房间的布局很花心思，房间有大、有小，2个房间之间用木门相隔，必要时可以移动木门变成1间通透的大VIP房。我们参观了几间房间，它们都是布局很细腻，每间房间各具特色、各有千秋。仔细发现，用皮鼓做餐桌，第1次见，这个鼓是真鼓，可以敲打，敲打的声音非常响亮先上礼貌茶 —— 薄荷果茶，这茶原产英国，草本、薄荷和果汁调配而成，有下火功效。这茶好喝，微香、茶味口感清爽，所以我喝了很多，这茶是冻着喝的，不适合热喝。“三品夜宴”就是用餐有三道过程一品：雪花牛肉火锅火锅汤底有大块牛骨，少许冬菇、杞子等食材熬制而成，汤底清清淡淡。牛肋条和牛小排要煲一段时间才能够吃。吃这2样顶级牛小排切记要沾上酱料才好知，酱料是秘制，吃牛肉的时候沾上酱料，酱料
他们都是各省美术学院毕业的高材生，
餐厅由几名艺术高材生亲身策划，
餐厅所有桌椅和餐具都是他们经过精心挑选，
大至门面装修，小至地板的筛选都是他们经过反复考究、
精挑细选，可见，这间餐厅他们放了多少心血和精力下去。
这里的布局比较能够吸引，只觉它设计很独特，餐厅整体格局多元化，给人眼前一亮的感觉。环视四周的餐厅环境觉得有点中西合璧，
只见每个房间的布局很花心思，房间有大、有小，
2个房间之间用木门相隔，必要时可以移动木门变成1间通透的大VIP房。
我们参观了几间房间，它们都是布局很细腻，每间房间各具特色、各有千秋。
仔细发现，用皮鼓做餐桌，第1次见，这个鼓是真鼓，可以敲打，敲打的声音非常响亮
先上礼貌茶 —— 薄荷果茶，这茶原产英国，草本、薄荷和果汁调配而成，有下火功效。
这茶好喝，微香、茶味口感清爽，所以我喝了很多，这茶是冻着喝的，不适合热喝。
“三品夜宴”就是用餐有三道过程一品：雪花牛肉火锅
火锅汤底有大块牛骨，少许冬菇、杞子等食材熬制而成，汤底清清淡淡。
牛肋条和牛小排要煲一段时间才能够吃。吃这2样顶级牛小排切记要沾上酱料才好知，酱料是秘制，
吃牛肉的时候沾上酱料，酱料和牛肉互相融合，觉得更好吃。
顶级牛小排分为薄切顶级牛小排和厚切顶级牛小排，
2种牛小排各有特色，厚切顶级牛小排肯定是切得厚厚啦，
它要放锅里面的时间长点，吃的时候觉得肉质鲜美可口，
牛肉的香味在细嚼中慢慢品尝；薄切顶级牛小排切得很薄很薄，
师傅手工不错，薄小排在锅里面涮几下就可以吃了，
薄小排滑滑的，牛肉鲜嫩可口。吃这2样顶级牛小排切记要沾上酱料才好知，
酱料是秘制，吃牛肉的时候沾上酱料，酱料和牛肉互相融合，觉得更好吃。
牛小排和牛肋条熬了一段时间，终于可以吃了，对于我这个喜欢吃牛肉的人，
牛小排和牛肋条我都要尝尝，它们大概都煲了20分钟左右，
肉质不会觉得韧、不会觉得老，吃着这些牛肉，使我食欲大增，
肉肉很快被我们消灭了。喝上1碗4种牛肉、牛骨和各种食材熬制的汤，
哗，很甜、很浓的牛肉汤，因为汤中含高嘌呤，想喝而不敢多喝。
过渡时期，服务员送上水果沙律，吃了太多肉，
也该让我的胃吃点清爽清爽的水果，沙律是：西瓜、菠萝+果冻。
2品 汉唐古法刺身料理很薄的牛肉片，师傅刀工了得，我们的牛肉刺身都上来了，很大的盆子，刺身静静地躺在绿叶上，等待着我们慢慢品尝；
盆中配菜品种真多，开始的时候都不知道是什么？后来吃过了才知道是：
姜丝、葱丝、紫苏丝、香芋丝、蒜头片、雪梨丝、萝卜丝、荞头片、
酱油、熟花生油和油炸花生，油炸花生好吃，炸得火候刚好，
花生吃着卜卜脆，只吃少许，不敢多吃，怕上火。
将葱丝那边配料取少许放在汤匙中，夹着刺身沾上酱油和熟花生油，
最后把紫苏丝那边的配料取少许放进去，张大嘴巴，把汤匙中的食物全部放进去，
不知道是我嘴巴小，还是汤匙大，总之，把一汤匙食物塞进嘴巴我就办不到了。这次是我第1次吃生肉，以前象拔蚌、三文鱼、生蚝、北极贝等我都是不敢吃，牛肉刺身入口带有点甜味，牛肉很嫩，不感觉有生吃肉的可怕感觉，
3品 封汁牛肉粒牛肉粒卖相很吸引人，红、黄彩椒+绿色的薄荷叶+紫红色的兰花，
看着五颜六色的色彩真有食欲。牛肉粒适合整粒吃，不要切开，切开后肉汁就会溢出来，影响牛肉的味道，整粒牛肉放进嘴巴，嚼不动，后来还是1粒牛一分为二来吃。吃牛肉粒伴上红、黄彩椒和薄荷叶，口感很好，牛肉和薄荷的香味，在齿颊中留香，牛肉做得有点过火侯了，吃着有点韧，柠檬芦荟果汁，很浓，酸酸甜甜，不错，很醒胃，这杯也是我的最爱。
最后，上生菜清清肠胃。
结束了，最帖心的是，餐厅还每人送上一片绿箭香口胶，使大家口气更加清新。
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