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2013-12-16 51 瀏覽
看看这是2楼拿特价点心的人潮,连外国人也开凑凑热闹,感受一下中式茶点的气氛。这里都是采用开放式的点餐,保留了很多传统的点心,任由客人自己挑选。经过大家的一轮扫荡之后,2楼的食物也慢慢变少了,后来才发现原来3楼也有很多点心。总的来说2楼是最多点心的,然后到3楼,4楼是最少品种的。 大家把整张桌子都摆满了食物,感觉有点夸张,不过谁叫大家都是吃货。先把这些解决了再战斗。牛羊杂汤,陶陶居的牛羊杂汤是比较出名的。而且也是来这里喝茶必点的食物之一,也是最多人排队拿的,大家都拿了人手一碗。这里的牛羊杂一点不腥,汤白鲜美,牛羊杂很爽口,份量也挺多的,汤有浓浓的胡椒味,配上咸酸粒一起吃,增加了它的口感。如果喜欢辣的再加一点腌青椒味道会更浓。白灼牛肉球,即点即整的,一碟有3颗大牛肉丸,配上青菜,再淋上酱油。有一定的牛肉味,不过咬起来感觉粉比较多。支竹焖鱼腩,这个是预先弄好一大煲的,被它的外表骗了,味道很一般,支竹还挺入味的,但鱼腩的味道就不太行。牛三星汤,因为要保证牛三星的爽滑,所以这个也是即点即整的,师傅把一碟碟的牛三星分好份量,然后倒入大锅汤底里煮,要控制好时间,如果太久了就牛三星就会老。这汤
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看看这是2楼拿特价点心的人潮,连外国人也开凑凑热闹,感受一下中式茶点的气氛。这里都是采用开放式的点餐,保留了很多传统的点心,任由客人自己挑选。经过大家的一轮扫荡之后,2楼的食物也慢慢变少了,后来才发现原来3楼也有很多点心。总的来说2楼是最多点心的,然后到3楼,4楼是最少品种的。
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大家把整张桌子都摆满了食物,感觉有点夸张,不过谁叫大家都是吃货。先把这些解决了再战斗。
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牛羊杂汤,陶陶居的牛羊杂汤是比较出名的。而且也是来这里喝茶必点的食物之一,也是最多人排队拿的,大家都拿了人手一碗。这里的牛羊杂一点不腥,汤白鲜美,牛羊杂很爽口,份量也挺多的,汤有浓浓的胡椒味,配上咸酸粒一起吃,增加了它的口感。如果喜欢辣的再加一点腌青椒味道会更浓。
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白灼牛肉球,即点即整的,一碟有3颗大牛肉丸,配上青菜,再淋上酱油。有一定的牛肉味,不过咬起来感觉粉比较多。
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支竹焖鱼腩,这个是预先弄好一大煲的,被它的外表骗了,味道很一般,支竹还挺入味的,但鱼腩的味道就不太行。
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牛三星汤,因为要保证牛三星的爽滑,所以这个也是即点即整的,师傅把一碟碟的牛三星分好份量,然后倒入大锅汤底里煮,要控制好时间,如果太久了就牛三星就会老。这汤底里面有大豆芽,牛三星和咸酸粒等,不过这牛三星的汤底未免太淡了,煮得相对来说有一点过火,与牛羊杂烫后相比逊色很多。
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家乡鲜甜薄餐,类似北方的葱油饼,用糯米粉作为主料,配料有韭菜,腊肠粒,虾米,腊肉,花生,葱花等等。外脆内嫩,很香口。
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流沙包,必须要趁热吃,把包子掰开就看到流沙流出来,一嘴咬下去,甘甜鲜美,令人回味。
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桂花冻糕,淡淡的桂花香味,很清甜,清爽。
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椰汁红豆糕,粉粉的红豆搭配清甜的椰汁味,不会太甜,配合起来很清新。
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蜂巢芋角,外表是炸得脆脆的蜂巢,内里包裹着厚厚的芋泥,淤泥里再裹着肉碎,香菇,马蹄等等的馅料。层次非常丰富。
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怀旧牛脷酥,传统的食品之一。很酥脆,感觉不会很油腻,就算摆久了都一样好吃。
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大家都吃了一顿饱饱的下午茶,最后记账是400多,其中已经包含了10%的服务费。不过感觉体验不到什么服务。总体来说,还是不错的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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