金满城酒家

營業中

休息中

据说这间酒家可是国家五星级出品的，可是刚进去那会儿，感觉蛮一般的。反正是亲戚新家入伙，请我们一大帮亲戚去吃饭，我们只管吃，不用评价也不用说话。今天的菜式一般般，不算多，也不算昂贵。铁板牛仔骨是最普通的菜式，特色在于酱汁，稍微过浓过咸，便会影响整道菜的风味。烧鹅的卖相则一般，皮色算油亮金黄，可是肉质偏干老。豉油王鹅肠还行吧，要是能多搭配一些素菜，调剂下咸香的豉油味，想必会好很多。幸好这几天的天气不算太闷热，要不然喝完这锅胡椒猪肚煲鸡，情况可不太妙，胡椒味相对来说比较重，猪肚自然是被煲得软烂，鸡肉也煲得很烂，火候有点过了。红烧乳鸽基本上是一人半只，烧得太干身了一些，不太好吃，油也太多。蒲烧鳗鱼的酱汁也十分浓郁，鳗鱼的肉质绵软。