阿强酸菜鱼

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休息中

最最喜欢吃阿强的酸菜鱼了，自从去过阿强就再也没去过天成什么的，唯一能跟阿强比肩的也只有禄鼎记 了。石牌这家分店现在新装修了，搞得跟西餐厅一样，跟热辣辣的川菜有点格格不入。鱼都是现杀的，跟店员说下要几斤的鱼，如果要鱼鳔还要提前说明。鱼肉很滑，但是有刺要小心。最喜欢阿强的汤底的，酸酸的，很浓，但是太油，我每次都要喝几碗。拍青瓜跟口水鸡也是每次必点的。我个人感觉原来人才市场那家的口水鸡比较嫩比较好吃，可惜那家现在倒闭了。