文记壹心鸡

營業中

休息中

慕名而去的文记，当天超多人的，时间又不早，很担心会卖完吃不到，站在门口闻到香味肚子早就受不了，幸好还有，赶紧点半只一心鸡。鸡皮黄澄澄油亮亮的，吃起来香滑爽，不油腻，鸡肉嫩滑，纤维细腻不粗糙，鸡香味浓郁，好吃到爆！看到电视采访店老板才知道做这个一心鸡的师傅是以前广州老字号清平饭店的老师傅，做一心鸡己经有几十年了，之所以叫一心鸡是寓意一心一意做好鸡，选用的是清远清平鸡。