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2013-12-09 1 瀏覽
虽说这间叫做西餐厅,但朋友却推荐这里的东南亚菜,说绝对能收复我们这些挑剔的味蕾。比如说第一道咖喱王炒大虾,菜式里的咖喱酱是正常的,不浓稠也不稀薄,有醇厚的椰香味,入口香而不辣,比较适合广东人的口味,每个虾都有拇指大小,先把大虾趁热吃完,然后再将余下的咖啡酱汁淋到白米饭里,搅拌均匀后吃,嘴嘴留香,十分正点。腰果鲈鱼丁有点像粤菜里的那道腰果芹菜炒肉丁,不过搭配鲈鱼倒是第一次尝试,虽然说腰果仁有稍微抢了一些鱼的鲜味,但是又正是有这腰果仁的香,反倒突出了鱼的鲜香。香辣肉碎生菜包就没什么好说的了,普通又常见,自己家里都会经常做的,只是这道加入了黄油之后,味道大有不同。
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虽说这间叫做西餐厅,但朋友却推荐这里的东南亚菜,说绝对能收复我们这些挑剔的味蕾。比如说第一道咖喱王炒大虾,菜式里的咖喱酱是正常的,不浓稠也不稀薄,有醇厚的椰香味,入口香而不辣,比较适合广东人的口味,每个虾都有拇指大小,先把大虾趁热吃完,然后再将余下的咖啡酱汁淋到白米饭里,搅拌均匀后吃,嘴嘴留香,十分正点。腰果鲈鱼丁有点像粤菜里的那道腰果芹菜炒肉丁,不过搭配鲈鱼倒是第一次尝试,虽然说腰果仁有稍微抢了一些鱼的鲜味,但是又正是有这腰果仁的香,反倒突出了鱼的鲜香。香辣肉碎生菜包就没什么好说的了,普通又常见,自己家里都会经常做的,只是这道加入了黄油之后,味道大有不同。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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