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2012-12-13
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因为是团餐,我对食物的期望也还算不高。因为是在玉器城的3楼,吃饭的时候还是很多人的,上菜还挺快的。他的白切鸡肉质比较滑嫩,只是蘸酱味道一般。玉子豆腐煲味道一般应该是加耗油。河虾花生炒韭菜花,口感有脆有爽,搭配得还不错。虫草花煲竹丝鸡,汤色清澈,味道也清淡,比较符合广东人的口味。秘制陈皮骨炸得很酥脆,腌制的时间应该很长,味道都进骨头里了,不错。还有芋头扣肉,这道菜比较失败,芋头不香,扣肉的瘦肉很柴,肥肉油腻,肉皮太韧。吃完一餐下来,没那几个菜是觉得很好吃,印象不深刻!
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