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2015-09-29 106 瀏覽
好久没有去荷香居吃饭了。近日亲戚请吃晚饭,于是欣然前往。荷香居已开张了十几年,当时很简陋,没有大门,只是个大竹棚,连墙都没有,竹棚旁边是个鱼塘,养了一些荷花,估计荷香居是因此而得名。现在,荷香居有了很大的门楼式的大门,一个竹棚变成围绕荷塘四周的竹棚建筑群,竹棚也砌上了墙,而且还建了长满荷花的小池,并且池上修了小桥;荷塘上的荷花更加茂密,变成名副其实的荷香居。还没到晚上六点的荷香居,生意很旺,除了少量预留桌子外,已经没有多少空桌了。环境在不断改善,但是他家出品价格实惠的优点并没有改变;他家的菜品价格在20-40元的居多,分量比较大。山水豆腐 25元  一碟有八块,中间是木耳丝和菇菌,卖相不错。豆腐是油炸过的,豆腐皮很脆,并淋有鲍鱼汁,吃起来很滑很嫩。鸡红  18元 很大一盆丝瓜鸡红汤。鸡红很多,很大块,吃起来很新鲜;丝瓜则是很清甜。沙姜鹅杂 30元 碟头大,里面有有鹅肾、鹅肝、鹅心、鹅肠,没有青菜铺地,分量十足。鹅杂沙姜味道浓,我特别喜欢吃鹅肾,很爽脆。品味盐焗猪肚 30元  用了两指宽的猪肚,非常肥厚;猪肚吃起来干脆中透着蒜姜味,真是别有一番风味。话梅猪手 28元  他家为了省时间,猪
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好久没有去荷香居吃饭了。近日亲戚请吃晚饭,于是欣然前往。
荷香居已开张了十几年,当时很简陋,没有大门,只是个大竹棚,连墙都没有,竹棚旁边是个鱼塘,养了一些荷花,估计荷香居是因此而得名。现在,荷香居有了很大的门楼式的大门,一个竹棚变成围绕荷塘四周的竹棚建筑群,竹棚也砌上了墙,而且还建了长满荷花的小池,并且池上修了小桥;荷塘上的荷花更加茂密,变成名副其实的荷香居。
还没到晚上六点的荷香居,生意很旺,除了少量预留桌子外,已经没有多少空桌了。
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环境在不断改善,但是他家出品价格实惠的优点并没有改变;他家的菜品价格在20-40元的居多,分量比较大。
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山水豆腐 25元  一碟有八块,中间是木耳丝和菇菌,卖相不错。豆腐是油炸过的,豆腐皮很脆,并淋有鲍鱼汁,吃起来很滑很嫩。
山水豆腐
¥25
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鸡红  18元 很大一盆丝瓜鸡红汤。鸡红很多,很大块,吃起来很新鲜;丝瓜则是很清甜。
鸡红
¥18
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沙姜鹅杂 30元 碟头大,里面有有鹅肾、鹅肝、鹅心、鹅肠,没有青菜铺地,分量十足。鹅杂沙姜味道浓,我特别喜欢吃鹅肾,很爽脆。
沙姜鹅杂
¥30
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品味盐焗猪肚 30元  用了两指宽的猪肚,非常肥厚;猪肚吃起来干脆中透着蒜姜味,真是别有一番风味。
品味盐焗猪肚
¥30
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话梅猪手 28元  他家为了省时间,猪手是油炸过,再来焖的,所以猪手吃起来不够香、比较烂,没有嚼头。
话梅猪手
¥28
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五柳菊花鱼 20元 很大一块,五柳不少,鱼肉倒是没有呈菊花状,就是炸鱼块而已,味道过得去。
五柳菊花鱼
¥20
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烧鸡  48元   他家以前烧鸡是招牌,现在大大步了。烧鸡鸡皮倒是很脆,不够鸡肉白白的,像是没有腌过酱料和烧烤过的,根本不香也不入味;而且鸡肉切得很大块,卖相不好。
烧鸡
¥48
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煎酿尖椒 28元  这个菜很超值,有十五件之多,摆满了整个碟子。尖椒很辣,里面酿的那块猪肉馅很大块,煎得很香,弹性十足。
煎酿尖椒
¥28
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番薯芋头饭 38元 本来我们想要个小份的,结果服务员误导我们,要我们上个中份,结果上来一看,很大一盆,尽管我们拼命吃,还剩了不少,要打包。里面有米饭、芋头块、紫薯块、腊味等,饭很香很好吃。
番薯芋头饭
¥38
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加上茶位费等,买单272元,人均消费不到40元。
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总的来说荷香居的环境有所改善,出品的味道不错,分量够大,价格实惠。服务方面则要有所改善,不能因为生意好,就忽视了对员工的培训。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
¥40 (晚餐)
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¥ 25
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