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2012-10-29
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话说成隆行，之前也有经过，路过的时候都以为他们只是卖大闸蟹的，不知道堂食的顾客还这么多。这次的亲身探店，发现原来店面小小，内有乾坤。店面看上去没什么特别的，门口右面摆放的都是不同价格品种的蟹，从大特价的38元一只到一百多一只都有再周围逛逛，其实是周围挤挤，因为他们家地方还真是小，但是挤满了爱蟹的食客。正中间一个赫然的大大的“蟹”字，很抢眼。好啦，上菜啦，这次我们试了：六月黄，小笼包，鸡爪，海蜇头，醉虾，泥螺。开始先上了前菜鸡脚和海蜇头，比较小的一碟，开胃小菜主角大闸蟹终于出场啦~~~68元一只的母蟹，超多的黄油，超大的满足啊~~~另外的是醉蟹，生的腌制而成的。其实不大敢吃生的东西，都是小试了一下，味道很重口味的，特别是蟹黄，浓郁芳香，完全颠覆了我对蟹黄的理解、甚至是蟹的理解。不过有童鞋说这样味道太浓，有点盖掉蟹肉本身的鲜味了。小笼包和蟹黄小笼包做得挺好吃的，感觉比隔壁家的食惠里和农林下路的老班长都要来得地道，但是有点小贵~~~还有泥螺也是生的，不是太敢吃。吃完蟹，最后来碗姜茶，实在惬意。他们家的姜茶也挺好喝的，但是三块钱一杯哦~~~服务上，我感觉不知道是不是人多，地方挤，总有点不太跟得
店面看上去没什么特别的，门口右面摆放的都是不同价格品种的蟹，从大特价的38元一只到一百多一只都有
再周围逛逛，其实是周围挤挤，因为他们家地方还真是小，但是挤满了爱蟹的食客。正中间一个赫然的大大的“蟹”字，很抢眼。
好啦，上菜啦，这次我们试了：六月黄，小笼包，鸡爪，海蜇头，醉虾，泥螺。开始先上了前菜鸡脚和海蜇头，比较小的一碟，开胃小菜
主角大闸蟹终于出场啦~~~68元一只的母蟹，超多的黄油，超大的满足啊~~~
另外的是醉蟹，生的腌制而成的。其实不大敢吃生的东西，都是小试了一下，味道很重口味的，特别是蟹黄，浓郁芳香，完全颠覆了我对蟹黄的理解、甚至是蟹的理解。不过有童鞋说这样味道太浓，有点盖掉蟹肉本身的鲜味了。
小笼包和蟹黄小笼包做得挺好吃的，感觉比隔壁家的食惠里和农林下路的老班长都要来得地道，但是有点小贵~~~
还有泥螺也是生的，不是太敢吃。
吃完蟹，最后来碗姜茶，实在惬意。他们家的姜茶也挺好喝的，但是三块钱一杯哦~~~服务上，我感觉不知道是不是人多，地方挤，总有点不太跟得上。但是店长好热情，还教我们怎么吃蟹，给个GOOD他们吧。
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