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2011-07-05
坐车经常在这个站下车，这家店也路过若干次，可是真正进去还是因为dp 的团购。20元到底可以吃到什么呢？答案是：大濑粉（8元）+鱼皮角（11元）+马蹄糕1件（1元）。本来对水菱角很好奇，可是因为已经售罄，红豆糯米糍也售罄，所以两样都要留作下回分解。鱼皮角和平常吃的很不同，皮薄之余没有裙，个头比顺德鱼皮角小，又比沙湾鱼皮角大很多，大概一个调羹可以放到3个多一点。一口咬下去可以明显觉得很有鱼味，嗯，其实是有点腥，因为我已经戒了很长时间不吃鱼，突然吃到鱼肉制品就会很敏感，分明的有种鱼腥直冲到喉咙。不足的是有明显的鱼骨头，需要很细致的吃才能把骨头都弄出来。鱼皮角的汤超级无敌咸，虽然不至于喝了会拼命找水喝，但此店不提供饮用水和饮品，附近也没有士多，只有零食店可以买饮品。濑粉，相信大多数广州人都不会陌生，判断濑粉的好坏，无非是有多滑有多韧，基本上这里的做工是ok 的，可是这只能是一碗原味濑粉，店家提到的冬菇丝、虾米、猪油渣什么的，都是会隐身的，基本上难觅芳踪，而且味道很淡，食客都习惯了配搭冲菜。马蹄糕甜淡适宜，韧且不会太韧，刚刚好。
20元到底可以吃到什么呢？答案是：大濑粉（8元）+鱼皮角（11元）+马蹄糕1件（1元）。
本来对水菱角很好奇，可是因为已经售罄，红豆糯米糍也售罄，所以两样都要留作下回分解。
鱼皮角和平常吃的很不同，皮薄之余没有裙，个头比顺德鱼皮角小，又比沙湾鱼皮角大很多，大概一个调羹可以放到3个多一点。一口咬下去可以明显觉得很有鱼味，嗯，其实是有点腥，因为我已经戒了很长时间不吃鱼，突然吃到鱼肉制品就会很敏感，分明的有种鱼腥直冲到喉咙。不足的是有明显的鱼骨头，需要很细致的吃才能把骨头都弄出来。
鱼皮角的汤超级无敌咸，虽然不至于喝了会拼命找水喝，但此店不提供饮用水和饮品，附近也没有士多，只有零食店可以买饮品。
濑粉，相信大多数广州人都不会陌生，判断濑粉的好坏，无非是有多滑有多韧，基本上这里的做工是ok 的，可是这只能是一碗原味濑粉，店家提到的冬菇丝、虾米、猪油渣什么的，都是会隐身的，基本上难觅芳踪，而且味道很淡，食客都习惯了配搭冲菜。
马蹄糕甜淡适宜，韧且不会太韧，刚刚好。
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