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老西关濑粉
2013-04-07 4 瀏覽
老字号的濑粉店，装修很有西关风情。既然招牌是濑粉，所以肯定要试试。以前吃过不正宗的瀬粉，黏牙的，而他家的很烟韧，毫不粘牙，手工制作果然不同。汤底比较浓郁稠厚，很有粉质的感觉，总体不错，果然是招牌。斋烧鹅，说是做得像烧鹅的腐竹，但实际从色、香、味都与烧鹅差之千里，这个非常咸，要泡在汤里吃。
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老字号的濑粉店，装修很有西关风情。
既然招牌是濑粉，所以肯定要试试。以前吃过不正宗的瀬粉，黏牙的，而他家的很烟韧，毫不粘牙，手工制作果然不同。汤底比较浓郁稠厚，很有粉质的感觉，总体不错，果然是招牌。
斋烧鹅，说是做得像烧鹅的腐竹，但实际从色、香、味都与烧鹅差之千里，这个非常咸，要泡在汤里吃。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 濑粉