老西关濑粉

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老西关美食城噶同一老世开噶，进门口就看到同一张挂在美食城蔡澜题字的照片！ 濑粉系招牌菜，梗系要叫上一碗啦，另外加多份鱼皮！濑粉汤底比较浓郁的海味，不过有时我觉得汤汁多点，而粉少点话，那个濑粉更容易入口！辣与唔辣噶萝卜丁任加，还有香菜葱花也是在取濑粉的窗口自由发挥，这点我比较喜欢！ 炸鱼片非常脆，而且咸度稍微调整了一下，现在是刚刚好，之前有的咸过头了！