50
31
1
等級4
903
16
老西关永久不衰的濑粉
2013-04-06 2 瀏覽
在老西关必点一碗濑粉，濑粉以质软滑为主，粗细均匀，雪白色，吃濑粉一定要大口吸着吃，先吃一半原味的，然后再加几滴醋吃，最后把汤喝完。如果觉得这种太普通，可以试下把它做成水菱角的东东，是香口的，口感一样，味道不同。还值得推荐的就是上汤鱼皮角和香芋螺肉粥，鱼皮角够爽够弹牙，香芋煮粥，粥的口感很绵，螺肉很脆，别有一番风味吧。
更多
在老西关必点一碗濑粉，濑粉以质软滑为主，粗细均匀，雪白色，吃濑粉一定要大口吸着吃，先吃一半原味的，然后再加几滴醋吃，最后把汤喝完。如果觉得这种太普通，可以试下把它做成水菱角的东东，是香口的，口感一样，味道不同。还值得推荐的就是上汤鱼皮角和香芋螺肉粥，鱼皮角够爽够弹牙，香芋煮粥，粥的口感很绵，螺肉很脆，别有一番风味吧。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食