信行丰炖品皇店

營業中

休息中

又是一间老字号的炖品店，很少喝水鱼汤，这次特地来试一下。花旗参炖水鱼，汤里没有水鱼的腥味，花旗参的味道很浓郁，炖煮的时间足够长，味道完全融入汤里，可能花旗参的份量有少许多，导致汤底有些微苦，水鱼无肉，仅能把表面的一层肥油皮给吃掉，滋补型的汤，还行。咸蛋肉饼饭，咸蛋果然够咸，一个就能让人吃上一碗饭了，肉饼的肉感偏滑身，肥猪肉也蛮多的，不太喜欢。