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等級4
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美味鱼皮
2012-06-04 1 瀏覽
陈添记系一间老字号铺头，而且里面只买三样食品：凉拌鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。凉拌鱼皮系招牌菜，师傅会现场表演剥鱼皮，再凉拌调味。鱼皮好爽滑，又够脆，加上芫西、花生同芝麻一齐捞，整个卖相好清新，而且口感亦都好清爽。艇仔粥够绵，而且配料十足。猪肠粉分量太少，亦都太多油，但总体都好好味嘅。服务员动作亦都够快手，上菜有速度。
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陈添记系一间老字号铺头，而且里面只买三样食品：凉拌鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。凉拌鱼皮系招牌菜，师傅会现场表演剥鱼皮，再凉拌调味。鱼皮好爽滑，又够脆，加上芫西、花生同芝麻一齐捞，整个卖相好清新，而且口感亦都好清爽。艇仔粥够绵，而且配料十足。猪肠粉分量太少，亦都太多油，但总体都好好味嘅。服务员动作亦都够快手，上菜有速度。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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