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2014-12-09
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不好意思啊，之前单反借人了，今天才取回啊，贴子迟发，真心抱歉！先要严重感谢开饭同SUNNY的组织，多谢乐凯撒的老板！这次的带队的还是帅锅哦，很店吸力啊有木有～～回到正题正佳广场负一层开了家乐凯撒PIZZA，据说这店从早到晚人气都旺到爆灯！这让本身对PIZZA不太感冒的我也有了一试的冲动。以下是试食的总体评测交通：地处天河商业旺地正佳负一层，无论是地铁还是公交都相当便利，由于车位有限，建议自驾人士还是使用公共交通为妙。环境：正佳广场负一层现已形成一个独特的美食区域，吸引不少特色美食店进驻，乐凯撒便是其中一家，店面积不算很大，装修走的是简洁路线，由于面积有限餐厅稍嫌吵闹。全场最有特色的莫过于开放式的厨房，让顾客可以现场观察到PIZZA的制作过程，既满足了视觉又吃得放心。出品：这里既是以PIZZA为主，又是以榴莲PIZZA为卖点，自然要试真点！十个人，试了三款PIZZA: 12寸金枕榴莲拼土豆披萨、12寸金枕榴莲拼鳗鱼披萨和16寸金枕榴莲披萨。双拼的话，建议大家先试非榴莲的PIZZA，因为榴莲的香太霸道了，如果先试榴莲PIZZA，其他的品种基本是没啥味道可言的。三个PIZZA，既有双拼的也有
先要严重感谢开饭同SUNNY的组织，多谢乐凯撒的老板！这次的带队的还是帅锅哦，很店吸力啊有木有～～
回到正题
正佳广场负一层开了家乐凯撒PIZZA，据说这店从早到晚人气都旺到爆灯！这让本身对PIZZA不太感冒的我也有了一试的冲动。
以下是试食的总体评测
交通：地处天河商业旺地正佳负一层，无论是地铁还是公交都相当便利，由于车位有限，建议自驾人士还是使用公共交通为妙。
环境：正佳广场负一层现已形成一个独特的美食区域，吸引不少特色美食店进驻，乐凯撒便是其中一家，店面积不算很大，装修走的是简洁路线，由于面积有限餐厅稍嫌吵闹。全场最有特色的莫过于开放式的厨房，让顾客可以现场观察到PIZZA的制作过程，既满足了视觉又吃得放心。
出品：这里既是以PIZZA为主，又是以榴莲PIZZA为卖点，自然要试真点！十个人，试了三款PIZZA: 12寸金枕榴莲拼土豆披萨、12寸金枕榴莲拼鳗鱼披萨和16寸金枕榴莲披萨。双拼的话，建议大家先试非榴莲的PIZZA，因为榴莲的香太霸道了，如果先试榴莲PIZZA，其他的品种基本是没啥味道可言的。三个PIZZA，既有双拼的也有纯榴莲的PIZZA，你要问我，最爱的仍是纯榴莲PIZZA，榴莲肉非常地多，口感浓郁的TA再配以柔滑香醇的芝士，入口甜美柔和犹如醉人的深吻，口感完胜！饼底方面，虽然不是我最爱的脆薄底，但凭心而论，这里的饼底算是不错，饼底薄而烟韧，比某品牌PIZZA店强多了！其他品种，土豆没试到，鳗鱼PIZZA的鳗鱼偏少口感略干，唯一值得称赞的地方是中间的菠萝，起码解腻的作用。其他出品：饮品偏淡，喝到后面才有味道，需改良; 小吃肠仔口感偏干; 经典凯撒沙拉的用料相当新鲜，入口清新可人，用来搭PIZZA相当不赖。
服务：可能客人太多了，服务感觉一般，不过老板倒是亲切可人。
总结: 饮品和小食有改善空间，榴莲PIZZA值得特地前往一试。
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