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2014-01-27
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接上篇继续吐槽。【淮阳蟹肉鸡毛菜】一开始以为鸡毛菜是什么特别的蔬菜，上来后发现不过是常见的上海小白菜，不过要更加细嫩清甜。上面浇了蟹肉和鸡蛋煮成的羹，吃起来很鲜。【招牌宋嫂鱼羹】浙江传统名菜，从南宋流传至今。这里的鱼羹口感滑溜细腻，鱼肉丝缕分明，吃不到一根鱼刺。可惜里面放了胡椒粉，生生把鱼肉的鲜甜破坏了，让人大失所望。而且吃完更加口渴了。【新派杂粮炒饭】价格不算低，一开始问服务员说应该够三人吃的。上来后发现分量分量好少，也就一人一勺子的量。因为浓缩就是精华么?分量少，所以味道却变得很好。吃起来不会很油，米饭也不干身，非常入味，甘香可口。【招牌状元面】这个状元面每人只能点一份，而且也很便宜。按照这餐厅各种精致的分量，以为上来也就一筷子的量。没想到居然比炒饭还大份。这个分量怎么想都觉得是两人量，这种错置的分量真教人无语。将麻酱和辣油拌匀，花生和辣油的复合香气很美好，味道还不错。面很筋道，口感很正。【酒酿丸子】自己平时就会去超市买酒糟在家里做着吃。本来没想点这个，不过朋友想吃，也来一份了。店家的出品果然比自己做得要好，汤汁清澈，因为加了桂花，这份酒酿丸子在醇厚的酒香中还带着几分桂花的清冽甜美
【淮阳蟹肉鸡毛菜】一开始以为鸡毛菜是什么特别的蔬菜，上来后发现不过是常见的上海小白菜，不过要更加细嫩清甜。上面浇了蟹肉和鸡蛋煮成的羹，吃起来很鲜。
【招牌宋嫂鱼羹】浙江传统名菜，从南宋流传至今。这里的鱼羹口感滑溜细腻，鱼肉丝缕分明，吃不到一根鱼刺。可惜里面放了胡椒粉，生生把鱼肉的鲜甜破坏了，让人大失所望。而且吃完更加口渴了。
【新派杂粮炒饭】价格不算低，一开始问服务员说应该够三人吃的。上来后发现分量分量好少，也就一人一勺子的量。因为浓缩就是精华么?分量少，所以味道却变得很好。吃起来不会很油，米饭也不干身，非常入味，甘香可口。
【招牌状元面】这个状元面每人只能点一份，而且也很便宜。按照这餐厅各种精致的分量，以为上来也就一筷子的量。没想到居然比炒饭还大份。这个分量怎么想都觉得是两人量，这种错置的分量真教人无语。将麻酱和辣油拌匀，花生和辣油的复合香气很美好，味道还不错。面很筋道，口感很正。
【酒酿丸子】自己平时就会去超市买酒糟在家里做着吃。本来没想点这个，不过朋友想吃，也来一份了。店家的出品果然比自己做得要好，汤汁清澈，因为加了桂花，这份酒酿丸子在醇厚的酒香中还带着几分桂花的清冽甜美。糯米丸子软糯清甜，略带酒味，而且非常饱肚。吐槽：这里的服务费是10%，不过不知道是人太多还是怎么，总感觉服务不太能跟上。而且一开始的时候，服务员点菜是直接让你选额外收费的而且还很贵的酒和果汁，至于已经收了茶位费的茶，你不去问他们是不会说的。
等位的时候让你点菜，那个时候给人的菜牌是一个都是招牌菜的菜牌，大多数是很贵的。后来就座的时候才发现其实还有一份选择更多的菜牌。
因为是在太古汇地下的原因吗？这里是没有wifi的，但是用自己的流量上网也基本上没信号。等位的时候只能干等着，超无聊的。
结账的时候发现原来消费每满百元送20元餐券。但是认真一看发现只有一周就过期了，而且下次就餐时可以抵扣不超过30%的金额。張貼
