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竹溪酒家
2012-09-29 10 瀏覽
拼盘，有乳猪和烧鹅，烧鹅一般般，皮不脆，而且比较肥。乳猪的皮还算脆，肉质比较粗糙。豉汁蒸鸭嘴鱼，第一次吃鸭嘴鱼，鱼新鲜的，比较少骨，肉质挺嫩滑，味道鲜甜。雪映红梅包，就是豆沙包，不过很绵很松软，有点漂浮感，味道偏甜。
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拼盘，有乳猪和烧鹅，烧鹅一般般，皮不脆，而且比较肥。乳猪的皮还算脆，肉质比较粗糙。豉汁蒸鸭嘴鱼，第一次吃鸭嘴鱼，鱼新鲜的，比较少骨，肉质挺嫩滑，味道鲜甜。雪映红梅包，就是豆沙包，不过很绵很松软，有点漂浮感，味道偏甜。

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味道
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  • 豉汁蒸鸭嘴鱼