影片
更多
2010-11-28
1 瀏覽
环境总评:我觉得,一间上档次嘅餐厅,在装修方面,要给用餐者视觉同感觉嘅享受.所以,人性化嘅设计好重要.呢度嘅装修同装饰虽然都落重本,但对于细节方便就有所忽略.既然都如此下重本去打造一个咁高端嘅用餐环境,但却忽视呢啲细节,真係败笔.*服务*好评:呢度嘅服务员俾人一种亲切嘅感觉,态度好,笑容甜..积极,醒目..会主动与客人接触,询问客人所需..亦会主动询问客人嘅用餐意见..差评:服务员上菜时摆菜位置掌握唔好,上菜后,客人自己亲自动手去调整位置..*食物*我平时出去食饭好少饮茶,因为差嘅茶叶不饮也罢.但呢度嘅茶叶的确唔错!!上菜速度都算快,整体出品属中上水平.山竹炖螺片....第一次食山竹肉嘅炖汤,好鲜味,不过..点解瘦肉多过螺片嘅..螺片先数到5片~海参....好淋,啱啱好入味,一啲都唔腥,赞一个!!鲍汁芥兰苗...芥兰苗好嫩,用蒸嘅手法去处理,清淡健康!鸳鸯豆腐..."薄荷汁"好清凉,但加佐奶,感觉同薄荷嘅清新感觉唔夹..."红椒汁感觉比薄荷汁好食好多回锅土猪肉....好惹味,不过啲土猪肉切得薄到张纸咁,搞到一啲口感都无,仲要整到较干身,一啖食落去既无口感又无质感,差!!白饭...外表面
我觉得,一间上档次嘅餐厅,在装修方面,要给用餐者视觉同感觉嘅享受.所以,人性化嘅设计好重要.呢度嘅装修同装饰虽然都落重本,但对于细节方便就有所忽略.既然都如此下重本去打造一个咁高端嘅用餐环境,但却忽视呢啲细节,真係败笔.
*服务*
好评:
呢度嘅服务员俾人一种亲切嘅感觉,态度好,笑容甜..积极,醒目..
会主动与客人接触,询问客人所需..亦会主动询问客人嘅用餐意见..
差评:
服务员上菜时摆菜位置掌握唔好,上菜后,客人自己亲自动手去调整位置..
*食物*
我平时出去食饭好少饮茶,因为差嘅茶叶不饮也罢.但呢度嘅茶叶的确唔错!!
上菜速度都算快,整体出品属中上水平.
山竹炖螺片....第一次食山竹肉嘅炖汤,好鲜味,不过..点解瘦肉多过螺片嘅..螺片先数到5片~
海参....好淋,啱啱好入味,一啲都唔腥,赞一个!!
鲍汁芥兰苗...芥兰苗好嫩,用蒸嘅手法去处理,清淡健康!
鸳鸯豆腐..."薄荷汁"好清凉,但加佐奶,感觉同薄荷嘅清新感觉唔夹..."红椒汁感觉比薄荷汁好食好多
回锅土猪肉....好惹味,不过啲土猪肉切得薄到张纸咁,搞到一啲口感都无,仲要整到较干身,一啖食落去既无口感又无质感,差!!
白饭...外表面好干身,入口好硬.感觉煮完啲饭后,客人要嘅话就放入微波叮叮上台咁...差!!
水果....一人一份,新鲜,几种mix一齐,唔错~
推荐菜: 海参 鲍汁芥兰苗
餐厅氛围: 商务宴请
餐厅特色: 可以刷卡 免费停车
張貼