食盈碗仔翅

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从推车档的碗仔翅发展成为有档口的碗仔翅，真的算是不错的口碑。一般推车档的碗仔翅，只有一些粉团做成的“翅”还有香菇粒，这里的碗仔翅则是很多元化的，里面有添加花胶，响螺等的珍贵食材，所以20块左右一碗也不算太贵的。今天我点了一碗花容月貌翅，里面有花胶，响螺等等材料，当然还有很多雪耳，香菇，木耳，一碗碗仔翅，材料很丰富，料也很足，味道不错，浓稠度刚好，可以稍微的清润一下。