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2014-12-30 31 瀏覽
这家牛肉火锅店已经开了很长时间的了,虽然装修不怎么样,但是出品还是蛮正宗的,很有潮州火锅的特色。我们点的锅底是清汤底,所以味道比较清淡,这样就更能突出牛肉的香浓味道了。他家的牛肉片很鲜红,牛肉的纹路很清晰,一看就知道是百分之一百的纯牛肉哦。牛肉下锅很快就熟了,吃起来很香浓的牛肉香味,顺着牛肉的纹理咬下去,一点都不韧,吃下口的感觉明显就和市场上卖的牛肉片不一样,那些牛肉片吃起来很滑的,明显是加了很多滑肉粉的,真是一分钱一分货啊。还有他家的粿条也很好吃,很正宗的潮汕味道,虽然我不是潮汕人,但是也觉得很好吃哦。
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这家牛肉火锅店已经开了很长时间的了,虽然装修不怎么样,但是出品还是蛮正宗的,很有潮州火锅的特色。
我们点的锅底是清汤底,所以味道比较清淡,这样就更能突出牛肉的香浓味道了。他家的牛肉片很鲜红,牛肉的纹路很清晰,一看就知道是百分之一百的纯牛肉哦。牛肉下锅很快就熟了,吃起来很香浓的牛肉香味,顺着牛肉的纹理咬下去,一点都不韧,吃下口的感觉明显就和市场上卖的牛肉片不一样,那些牛肉片吃起来很滑的,明显是加了很多滑肉粉的,真是一分钱一分货啊。
还有他家的粿条也很好吃,很正宗的潮汕味道,虽然我不是潮汕人,但是也觉得很好吃哦。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食