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2010-11-04
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寻日中午某Jack话好想去食,,甘岩晚上有约会,,就趁有时间顺便去试下喇.. 地址都几难稳,,问过N个叔叔阿姨之后先勉强知道金花直街系边,. 好在Jack先生都几有路感,,好快就稳到原来金花后街就系市场附近.. 哈哈..原来广州人经常讲既"稳食"就系甘既意思.. 美味..要稳先有得食.. 一行入去条巷仔我就比"公主"同"阿笨"吸引住..讲紧既系老板既两只狗仔..
地址都几难稳,,问过N个叔叔阿姨之后先勉强知道金花直街系边,.
好在Jack先生都几有路感,,好快就稳到原来金花后街就系市场附近..
哈哈..原来广州人经常讲既"稳食"就系甘既意思..
美味..要稳先有得食..
一行入去条巷仔我就比"公主"同"阿笨"吸引住..讲紧既系老板既两只狗仔..
好慵懒吖..不过好大只,,我唔系好敢轻易摸距地..
老板娘对于我地一黎到就出动相机显然已经非常习惯..
一边同我地介绍出品,,一边同我地介绍两只狗仔..
老板比较勤力..抹台抹凳执碗执碟都系距做,,好老公既典范,,
呢D粗重野留翻比自己做..哈哈..
要左两碗招牌牛羊杂汤之后就入左间屋仔开动喇..
屋仔里面有张竹床,,好经典,,不过唔上镜,,所以无影到,,
我地理所当然坐系张竹床上面感受一下喇,,哈哈..
屋仔上面仲有个天窗,,透过天窗可以望到有岭南特色既屋檐..
加上蓝蓝既天,,好睇..
牛羊杂汤闻到就已经觉得好暖胃,,
因为我都OK食得辣,,所以就顺应老板娘既意思加左少少指天椒酱,,
我谂D酱应该系距地自制的吧..黄黄地色,,
开始有少少轻视左距地既辣度,,食落先知道,,原来都几辣,哈哈
汤里面有牛肠羊肠啊,牛肚羊肚啊,牛肺羊肺啊等等..
不过我唔中意食肠,,就无得点评肠既部分..
羊肚好好味,,烟烟韧韧有"趙"头..而且果种羊味加上D胡椒味显得特别香..
肺既部分,,感觉好嫩滑,,"Du"一声就吞左落肚,,哈哈..
D汤先系精华,,所以我几乎饮晒甘济..
走既时候,,由于见到人地食萝卜牛杂好似好好味甘..
但大大碗我地又食唔晒..
某Jack就去问老板娘可唔可以单买一串,,
系呢个时候,,奇迹发生左..
我呢个免费信息既酉长第一次遇到系街上比人免费请食野既经历..
老板娘居然"笔"起左一碗牛杂同我地讲,,你地试下喇,,唔洗比钱架,,哈哈..
而且,,距净系收左我地10蚊..
平时单单一碗牛羊杂汤都要8蚊喇,,我地饮左两碗再加牛杂都只系收10蚊..
搞到后面排队果6个人几眼红吖,,哈哈..
不过因为碗牛杂都系肠既部分居多,所以我都系试左两旧..
牛肺依然甘滑,,D汁好浓郁,,萝卜煲到好"淋"..好好味..
总既黎讲,,呢度环境有西关特色,,不过就简陋左少少,,
但刚好应左果句"酒香不怕巷子深"既古语..
服务简直就系爆晒灯,,我爱老板娘,,距实在太可爱喇,,哈哈..
出品自然唔系讲,,如果唔系都唔会系小吃排行前几喇..
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