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2011-02-22
不知不觉,居然是上世纪90年代末帮衬过,当时网上已经热炒呢间无名店,一日陪人搵盆栽经过附近,就踱入去尝鲜。一条断头巷,末了架起一张水泥桌,上面架着大锅,牛三星是即点即烫的,火候刚好,难怪好吃。当时还没有店面,只能在巷子里面找张矮凳坐着吃,倒很有街边小食的味道。很惊喜的是碗底的酸丁,带出牛三星的鲜味,三星爽口,可惜味道太浓,有很重的味精味。当时价钱已经比其他店贵些,可能因为限量供应,据说3点左右就会关门了,所以令人兴趣大增,其实太浓郁的味精味并非我喜好。过了几年,再帮衬的时候,开了店面,可以在里面叹着空调吃。其实当时已经经常在附近出入,但是却没有经常在这里吃,可能不完全是我杯茶吧。
一条断头巷,末了架起一张水泥桌,上面架着大锅,牛三星是即点即烫的,火候刚好,难怪好吃。当时还没有店面,只能在巷子里面找张矮凳坐着吃,倒很有街边小食的味道。
很惊喜的是碗底的酸丁,带出牛三星的鲜味,三星爽口,可惜味道太浓,有很重的味精味。
当时价钱已经比其他店贵些,可能因为限量供应,据说3点左右就会关门了,所以令人兴趣大增,其实太浓郁的味精味并非我喜好。
过了几年,再帮衬的时候,开了店面,可以在里面叹着空调吃。其实当时已经经常在附近出入,但是却没有经常在这里吃,可能不完全是我杯茶吧。
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