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2012-06-22
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小食店虽然开在西关旧巷里边,而且这么多年来一直保持着以前的风貌算很难得的了,由于紧靠着宝华路,日日都是客似云来的,店里面部分是西关大屋,门口摆放着好多露天位,店里卖的可能也是广州市小食店中最少品种的了,猪肠粉,艇仔粥,爽鱼皮这三样。 前天去吃的艇仔粥和猪肠粉,艇仔粥还是和以前差不多,粥很绵,有鸡蛋丝,花生碎,油条碎,鱼皮碎等,用不锈钢碗装着,味道还是一如既往的好,他家的餐具是很简陋的,装猪肠粉用的是一次性的筷子和饭盒,虽说肠粉只要3元,但估计只有两条切开的份量。加点酱油,没其他辅料的。和市场买的肠粉区别不大。鱼皮由以前的十几元一份涨到2十几元一份,这次没点,日后再来试过。
前天去吃的艇仔粥和猪肠粉,艇仔粥还是和以前差不多,粥很绵,有鸡蛋丝,花生碎,油条碎,鱼皮碎等,用不锈钢碗装着,味道还是一如既往的好,他家的餐具是很简陋的,装猪肠粉用的是一次性的筷子和饭盒,虽说肠粉只要3元,但估计只有两条切开的份量。加点酱油,没其他辅料的。和市场买的肠粉区别不大。鱼皮由以前的十几元一份涨到2十几元一份,这次没点,日后再来试过。
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