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2014-09-12
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澳门街，一听到这个名字就想到澳门的葡国美食。澳门街在广州也有很多的分店，这里除了葡国美食外混合了很多各地的美食，选择挺多的。这次我们选择来了流花路的分店来聚餐。这里还挺好找的，就在东方宾馆附近，餐厅对面就是流花湖公园，吃完饭后还可以去游览公园。这间分店的装修还挺豪华的，门面够大，顾客都挺多，但价格就稍微偏贵，现在有团购现金劵比以前来说算是有所优惠了。点了几个菜，上菜速度还是可以的。 油炸大虾，虾不是很多，但都挺大只的，虾走油油炸后连外壳都很脆，内里肉质比较实肉，能保持虾肉的鲜甜。不过就是有点热气。 炭烧猪颈肉，切成薄片，烤得很干身，色泽金红，吃上去肉质爽嫩，很甘香，连肥油都逼走了，香口而不油腻，淡淡肉。 虾膏粉丝煲，粉丝煲满满一盘，粉丝加了虾膏，还没有吃就闻倒一股很香浓的虾膏味道，吃上去非常入味，而且粉丝不会觉得太干，很好吃。 上汤菜心，汤底挺清甜的，菜心也很新嫩，是一款较为清淡的菜，肉吃多了，吃这个刚可以解解腻。 咖喱薯仔焖鸡，咖喱味不够香浓，椰汁放得不够多，感觉没有这么香滑，另外薯仔比鸡要多。鸡肉不够滑，有少少谐，味道较
油炸大虾，虾不是很多，但都挺大只的，虾走油油炸后连外壳都很脆，内里肉质比较实肉，能保持虾肉的鲜甜。不过就是有点热气。
炭烧猪颈肉，切成薄片，烤得很干身，色泽金红，吃上去肉质爽嫩，很甘香，连肥油都逼走了，香口而不油腻，淡淡肉。
虾膏粉丝煲，粉丝煲满满一盘，粉丝加了虾膏，还没有吃就闻倒一股很香浓的虾膏味道，吃上去非常入味，而且粉丝不会觉得太干，很好吃。
上汤菜心，汤底挺清甜的，菜心也很新嫩，是一款较为清淡的菜，肉吃多了，吃这个刚可以解解腻。
咖喱薯仔焖鸡，咖喱味不够香浓，椰汁放得不够多，感觉没有这么香滑，另外薯仔比鸡要多。鸡肉不够滑，有少少谐，味道较为一般。
大拼盘，单单看样子就已经很美观，最外面的一层是蚝仔，内里的一层是虾仁，加了少少芝士去烹调，淡淡的芝士香加海鲜的鲜味，很好吃。
饭后甜品葡式蛋挞，即系葡挞，澳门出名的小吃，这里的招牌点心，每次必点，奶油酥皮，口感松软香酥，内里奶味蛋香浓郁，甜而不腻。
总体来说还算可以，就是价钱偏贵了少少。
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