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2013-05-18
表哥茶餐厅。让我不禁的想起表少茶餐厅。表叔茶餐厅。真的是一家子都要齐全了。嘻嘻。。表哥茶餐厅其实就是走港式的风格。而说到港式的茶餐厅我绝对一定少不了的就是丝袜奶茶。菠萝油。。西多士。。蛋挞。。香港电视电影里面的茶餐厅一定是少不了这几样的东西。。推荐他家的冰火菠萝油。是蛮有特色。菠萝油我最喜欢的还是上面的那层酥皮。尤其是刚出炉还是热的时候最好吃。整个都是软软的。特别有口感。他家的烧鹅也是不错。特别喜欢明炉烧鹅的那层酥脆的皮。感觉整个酱汁的精华都是在这里面。。烧鹅的肉质特别的鲜嫩。很有鲜味。还必须要尝试就是他家的云吞面。面条很劲道。云吞皮薄馅厚。加上韭黄来增加鲜味。最正宗的港式味道。
推荐他家的冰火菠萝油。是蛮有特色。菠萝油我最喜欢的还是上面的那层酥皮。尤其是刚出炉还是热的时候最好吃。整个都是软软的。特别有口感。他家的烧鹅也是不错。特别喜欢明炉烧鹅的那层酥脆的皮。感觉整个酱汁的精华都是在这里面。。烧鹅的肉质特别的鲜嫩。很有鲜味。
还必须要尝试就是他家的云吞面。面条很劲道。云吞皮薄馅厚。加上韭黄来增加鲜味。最正宗的港式味道。
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