江南厨子 (太古汇)

營業中

休息中

听说这店专做江南菜，加上有80块优惠券，就过来这里试试了。我喜欢江南菜系，不过价格稍贵。晚上6点过去还需要排队。于是在等位的时候浏览了菜单。当时是大闸蟹的时候，母的最便宜也要128，公的68。比成隆行贵多了，不过服务员介绍这边材料都是从杭州那边运过来的。蟹也是太湖的。菜单如下，两人消费：公蟹：即使是公，也很多膏。这边服务很好。服务员会问你是否需要帮忙开大闸蟹。她们是用嵌把蟹壳弄开，把爪子用剪刀剪开后。弄好后，重新摆回一直大闸蟹的模样。很专业。大闸蟹也是江浙吃饭，点醋吃。吃完会送上姜茶去寒。吃完蟹后端来两种水供客人洗手。一种是热的，一种是冰的。主要是去腻。呈上来的时候也很漂亮。小排骨：我很喜欢小排骨。去到每家江南菜馆肯定会叫一碟小排骨。这里小排骨很精致柔嫩偏酸，还可以接受。不过分量很小。上汤奶白菜：奶白菜不知道不是时候还是煮得不熟，有点硬。酱汁挺浓的。阳春面：面条很细，汤汁很浓，分量很小。吃完饭还送冰镇西瓜。这家的江南菜很精致，菜式都好漂亮，分量比较少，价钱相对贵。适合商务宴请，朋友聚会。