更多
2014-08-27
44 瀏覽
江南厨子是西湖春天餐饮策划管理有限公司旗下的一大品牌, 主要经营江南菜。第一次来品尝江南菜,饭点,排队严重!总体装修很有江南feel,入门就是小鱼荷花。还有卖江南特产很喜欢这里柔和的灯光,房间装修真是高大上,房间最低消费1000元,另外还要加收服务费:10%。入座时,每桌都有一盘水果,这个水果是需要另外收费的,如果不喜欢,可以让服务员退掉。龙井虾仁水墨江南的盘子配上玉白的龙井虾仁很精致,爽口的虾仁带有清清的茶香味。杭州小排骨肉质还算比较嫩,但是太甜了,个人还是不喜欢太甜的食物。珍品厨子酱鸭分量小,鸭肉偏硬,不过还是挺有嚼劲的。陈年花雕焖乳鸽肉质鲜嫩,微甜,花雕味倒是没吃出来。小芋头烧鸡毛菜芋头很粉,特别是一直保持热腾腾的,口感更加小葱手擀面特别喜欢这道菜,很有嚼劲的面条加上葱花的香味,真是绝配。蟹肉小笼包皮薄,汤汁鲜美,美味十足,不愧是招牌菜。紫苏爆牛蛙有紫苏清香,肉质嫩滑可口。小黄鱼真的好小的一条鱼,味偏甜。总体来说,分量小,精致,口味偏甜,不过江南菜都普遍偏甜。推荐:龙井虾仁,小笼包,小葱手擀面
第一次来品尝江南菜,饭点,排队严重!
总体装修很有江南feel,入门就是小鱼荷花。
水墨江南的盘子配上玉白的龙井虾仁很精致,爽口的虾仁带有清清的茶香味。
肉质还算比较嫩,但是太甜了,个人还是不喜欢太甜的食物。
分量小,鸭肉偏硬,不过还是挺有嚼劲的。
肉质鲜嫩,微甜,花雕味倒是没吃出来。
芋头很粉,特别是一直保持热腾腾的,口感更加
特别喜欢这道菜,很有嚼劲的面条加上葱花的香味,真是绝配。
皮薄,汤汁鲜美,美味十足,不愧是招牌菜。
有紫苏清香,肉质嫩滑可口。
真的好小的一条鱼,味偏甜。
張貼