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2014-08-27
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江南厨子是西湖春天餐饮策划管理有限公司旗下的一大品牌， 主要经营江南菜。第一次来品尝江南菜，饭点，排队严重！总体装修很有江南feel，入门就是小鱼荷花。还有卖江南特产很喜欢这里柔和的灯光，房间装修真是高大上，房间最低消费1000元，另外还要加收服务费:10%。入座时，每桌都有一盘水果，这个水果是需要另外收费的，如果不喜欢，可以让服务员退掉。龙井虾仁水墨江南的盘子配上玉白的龙井虾仁很精致，爽口的虾仁带有清清的茶香味。杭州小排骨肉质还算比较嫩，但是太甜了，个人还是不喜欢太甜的食物。珍品厨子酱鸭分量小，鸭肉偏硬，不过还是挺有嚼劲的。陈年花雕焖乳鸽肉质鲜嫩，微甜，花雕味倒是没吃出来。小芋头烧鸡毛菜芋头很粉，特别是一直保持热腾腾的，口感更加小葱手擀面特别喜欢这道菜，很有嚼劲的面条加上葱花的香味，真是绝配。蟹肉小笼包皮薄，汤汁鲜美，美味十足，不愧是招牌菜。紫苏爆牛蛙有紫苏清香，肉质嫩滑可口。小黄鱼真的好小的一条鱼，味偏甜。总体来说，分量小，精致，口味偏甜，不过江南菜都普遍偏甜。推荐：龙井虾仁，小笼包，小葱手擀面
第一次来品尝江南菜，饭点，排队严重！
总体装修很有江南feel，入门就是小鱼荷花。
还有卖江南特产
很喜欢这里柔和的灯光，房间装修真是高大上，房间最低消费1000元，另外还要加收服务费:10%。
入座时，每桌都有一盘水果，这个水果是需要另外收费的，如果不喜欢，可以让服务员退掉。
龙井虾仁水墨江南的盘子配上玉白的龙井虾仁很精致，爽口的虾仁带有清清的茶香味。
杭州小排骨肉质还算比较嫩，但是太甜了，个人还是不喜欢太甜的食物。
珍品厨子酱鸭分量小，鸭肉偏硬，不过还是挺有嚼劲的。
陈年花雕焖乳鸽肉质鲜嫩，微甜，花雕味倒是没吃出来。
小芋头烧鸡毛菜芋头很粉，特别是一直保持热腾腾的，口感更加
小葱手擀面特别喜欢这道菜，很有嚼劲的面条加上葱花的香味，真是绝配。
蟹肉小笼包皮薄，汤汁鲜美，美味十足，不愧是招牌菜。
紫苏爆牛蛙有紫苏清香，肉质嫩滑可口。
小黄鱼真的好小的一条鱼，味偏甜。
总体来说，分量小，精致，口味偏甜，不过江南菜都普遍偏甜。推荐：龙井虾仁，小笼包，小葱手擀面張貼
