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2013-03-27
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空中1号的大名相信在很多人的心中早以闻名，开业之初呢，以贵价、高级著称，坐拥珠江新城一线的江景，360度的广州新貌尽收眼底，大概就是他们家最大的卖点吧。不过说实在的，随着近年珠江新城发展越来越成熟，类似的高档食府在城中可谓见惯不怪，而且空中1号在硬软件设施来说已经真的不算咋地，可以说没有实质性的优惠了。话说上次帮衬他们家是年前，我们公司搞完一次活动后，集体去庆功，选择这里的原因也只是因为比较近。哈哈哈~~~老板心情大好，说是请我们来任吃任喝的哦。根据以前对这里的印象，我们当然觉得很豪气了。好吧，来到楼下的正门，还是觉得设计上挺霸气的，十几级楼梯的花圃中，一座玻璃式的升降梯中有一个大大的“空中1号”的牌子，旁边还刚好伴着威武的石狮子。不过从你不如电梯以后，应该就会开始有点小失望了，因为电梯真的好窄好窄，出门拐进几路弯曲的路，进入一个大厅，其实除了单面全落地式的玻璃幕墙，还真没太大的惊喜，甚至连个很大气的门面都没有。只是装修风格上有点欧式，包括水晶灯和桌椅等等。餐具也属于简单式的，没有很欧式很奢华的讲究。好吧，由于忙完了已经是下午茶时间了，我们直接进入疯狂的点餐了。因为老板说请客，任点，所
不过说实在的，随着近年珠江新城发展越来越成熟，类似的高档食府在城中可谓见惯不怪，而且空中1号在硬软件设施来说已经真的不算咋地，可以说没有实质性的优惠了。
话说上次帮衬他们家是年前，我们公司搞完一次活动后，集体去庆功，选择这里的原因也只是因为比较近。哈哈哈~~~老板心情大好，说是请我们来任吃任喝的哦。根据以前对这里的印象，我们当然觉得很豪气了。好吧，来到楼下的正门，还是觉得设计上挺霸气的，十几级楼梯的花圃中，一座玻璃式的升降梯中有一个大大的“空中1号”的牌子，旁边还刚好伴着威武的石狮子。
不过从你不如电梯以后，应该就会开始有点小失望了，因为电梯真的好窄好窄，出门拐进几路弯曲的路，进入一个大厅，其实除了单面全落地式的玻璃幕墙，还真没太大的惊喜，甚至连个很大气的门面都没有。只是装修风格上有点欧式，包括水晶灯和桌椅等等。餐具也属于简单式的，没有很欧式很奢华的讲究。
好吧，由于忙完了已经是下午茶时间了，我们直接进入疯狂的点餐了。因为老板说请客，任点，所以我们还真的点了挺多的，贵价的点心基本上都点了一轮，简直就像空军一号遇上了我们一帮的民工团，天啊，据说这样才叫豪气。首先，摆一个肠粉阵出来，还有好多好多笼不同样式的点心，就是多呢。
我的总体评价是还可以，但是没有很出彩之处，就是正常粤式点心的出品，即点即蒸的很新鲜。其实我个人比较喜欢吃的还是虾饺啊、凤爪、排骨啊，都做得挺好的。
另外想点评一下这里的两种肠粉，首先是普通的咸味这种，他们的做法是一卷一卷式的，调味和肉类都还好。但我总是不大喜欢这样子的肠粉做法，太机器式了，厚度都一样的，没有厚薄不一的质感，没有人情味的感觉。喜欢传统的一碟碟的布拉肠式的随意和地道的亲切。 另外是一种糯米红色的甜味肠粉，这个做法新鲜，但是吃下去也不会有太大的惊喜。
另外介绍一个他们这里算是特比的，南瓜蓉蒸糯米嘛，名字忘了，但是做法挺有 创意，味道调配得也不错，值得借鉴。
服务上，还是跟进得挺足够的，从出电梯、坐下到上菜，都有人在旁边倒水等等，都很满意，果然真的是一分钱一分货呢。但最后想说，就是这样的一桌10人的点心餐，吃了我们家老板一千多元，实在是不便宜啊，总觉得性价比还真的是一般般。
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