
首先上场乃手抓羊排,确切的说应该叫羊肉,因为不带骨头滴,此菜据说是2-3人份,不分大小,因为本身是不加调味料烹制,配了不算辣的辣酱、醋和应该是腌制过的青生蒜,个人感觉配辣酱最好吃,羊肉带些许肥肉或是脆骨,有着羊肉应有的香味,酥烂不是那种糜烂,口感不错,最喜欢还是带脆骨的部分,可惜我们还是点多了菜,吃到最后还是得打包。



大拌菜登场的时候我还以为小姑娘下错单,我们要的是小份,可是端上来还是感觉份量不小,老实说此菜卖相确如我想像,色彩鲜艳的各式蔬菜绽放在透明的玻璃碗中,漂亮,不过以我的口味还是喜欢川味的凉拌菜一些,早知道还是别叫免辣了……想不到这道菜也经吃,吃不完还是打包了事。

传说中的莜面鱼鱼来了,怕吃腻了,所以要的蘑菇味,还以为会如西餐那般是奶白色的汤,揭开盖盖时发现汤呈橙色,吓得我以为厨师顺手加了两颗大辣椒呢,我虽能吃辣但非常讨厌喝辣汤,虚惊一场才知道加的乃蕃茄是也^_^ 汤是我喜欢的味道,非常开胃解腻,以前未吃过莜面,感觉比普通面粉软,不错!在我和LG一再努力之下这大锅鱼鱼还是被消灭干净了

最后上场的土豆泥又再次出乎我意料之外了,份量比我想像中多四倍!应属凉菜系,与我之前在别处吃过的酸菜土豆泥做法稍有差异,这儿的卖相更漂亮,味道亦不错,若土豆再压得融烂些会更好。最后下场,打包。









