60
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等級4
600
5
明兴鱼蛋粉店
2012-12-22 1 瀏覽
一直喜欢喝汤，但却不是太有时间慢慢煲汤，有时候就会点一个例汤，今天的例汤是菜干猪骨汤。相比于中式快餐店的炖汤，老火例汤味道更浓郁，材料并不复杂，只是简单的猪骨头和菜干，但火候足够，骨头的味道溶进汤里面，菜干有非常好的吸油能力，充分吸收掉猪骨的肥腻，整个汤几乎不油腻，同时菜干也滑。小时候外婆煲的老火靓汤就是这个味道了。
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一直喜欢喝汤，但却不是太有时间慢慢煲汤，有时候就会点一个例汤，今天的例汤是菜干猪骨汤。

相比于中式快餐店的炖汤，老火例汤味道更浓郁，材料并不复杂，只是简单的猪骨头和菜干，但火候足够，骨头的味道溶进汤里面，菜干有非常好的吸油能力，充分吸收掉猪骨的肥腻，整个汤几乎不油腻，同时菜干也滑。小时候外婆煲的老火靓汤就是这个味道了。
菜干猪骨汤
¥2.5
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-12-17
人均消費
¥2.5 (宵夜)
推介美食
菜干猪骨汤
¥ 2.5