文记壹心鸡

營業中

休息中

文记壹心鸡的招牌白切鸡据说是清平鸡的师傅和一帮员工自己出来开的店。店面小小的，跟大排档差不多吧。大概只有十来张桌子。只有 两个服务员在忙。点了招牌的一心鸡。果然皮爽肉滑！鸡肉很香，鸡在浸熟的同时吸收了那锅鸡汤的精华，很入味！的确是清平鸡的品质。赞！鸡杂炒菜心特价，估计是因为鸡杂太多的缘故吧？呵呵。。。菜心还是挺嫩的，鸡杂也腌的够味。挺不错，就是勾芡放的有点多。。。再干爽一点会更好。但是其他菜式就很一般了。。。没什么特色，味道也一般般。。。来这里还是专心吃鸡和菜心好了。