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2011-10-09
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周末晚上，请国外回来的朋友吃饭，选定了天河城的这家稻香酒家。中午先用电话定了位，并在晚上六点前赶了过去。先了了一扎鲜榨西瓜汁作为饮料，20元一扎。然后点了个老火汤，粉葛鲮鱼汤，汤煲得时间较长，虽然没有放味精，喝起来依然很清甜。大闸蟹做特价，点一只68元，点三只每只只要48元。蟹很快上来，有三两重，有蟹膏。赛螃蟹50元/例,其实是用鸡蛋清做的,吃起来非常清淡.花胶丝瓜50元/例,分量不算非常大,但是做的很精致,里面花胶、瑶柱也不少。红枣蒸鳄鱼肉60元虽然，鳄鱼肉蒸的有些老，但是分量不算少，而且鳄鱼肉切得较大片，咸淡适中。蒸白鳝60元，这是把白鳝切片，去掉头和尾巴，只蒸中间那段白鳝肉，蒸的火候正好，吃起来很滑很嫩，非常入味。酒家的服务非常周到，在点了螃蟹后，马上上来一套吃蟹的工具。吃完蟹还每人上了杯姜糖水。加上饭钱和茶钱，买单484元。
中午先用电话定了位，并在晚上六点前赶了过去。
先了了一扎鲜榨西瓜汁作为饮料，20元一扎。
然后点了个老火汤，粉葛鲮鱼汤，汤煲得时间较长，虽然没有放味精，喝起来依然很清甜。
大闸蟹做特价，点一只68元，点三只每只只要48元。蟹很快上来，有三两重，有蟹膏。
赛螃蟹50元/例,其实是用鸡蛋清做的,吃起来非常清淡.
花胶丝瓜50元/例,分量不算非常大,但是做的很精致,里面花胶、瑶柱也不少。
红枣蒸鳄鱼肉60元虽然，鳄鱼肉蒸的有些老，但是分量不算少，而且鳄鱼肉切得较大片，咸淡适中。
蒸白鳝60元，这是把白鳝切片，去掉头和尾巴，只蒸中间那段白鳝肉，蒸的火候正好，吃起来很滑很嫩，非常入味。
酒家的服务非常周到，在点了螃蟹后，马上上来一套吃蟹的工具。吃完蟹还每人上了杯姜糖水。
加上饭钱和茶钱，买单484元。
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