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2012-02-28
领导带我们来这里试试山东菜,别让我们老吃粤菜。这里的装修比较好,价格也不算便宜。部长推荐了几个菜:老醋茼蒿、青岛锅贴、京酱肉丝、香菜肉丝炒海参等,我们就听听部长的,上了这些。老醋茼蒿真是一赞,虽说是生菜,但没有泥味,反而好爽脆,拌上老醋,别有风味。京酱肉丝用薄饼包着肉丝来吃,有点像北京烤鸭,肉丝好入味,吃起来不觉得腻。青岛锅贴是煎饺子,馅料足,还有汤汁,好好吃。香菜肉丝炒海参就一般,海参好硬,可能煮不久,还是这就风格?
部长推荐了几个菜:老醋茼蒿、青岛锅贴、京酱肉丝、香菜肉丝炒海参等,我们就听听部长的,上了这些。
老醋茼蒿真是一赞,虽说是生菜,但没有泥味,反而好爽脆,拌上老醋,别有风味。
京酱肉丝用薄饼包着肉丝来吃,有点像北京烤鸭,肉丝好入味,吃起来不觉得腻。
青岛锅贴是煎饺子,馅料足,还有汤汁,好好吃。
香菜肉丝炒海参就一般,海参好硬,可能煮不久,还是这就风格?
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