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2010-10-26
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“1920”虽然是个餐厅名，但很容易让人不自觉地有怀旧之感。昨晚便与同事8人一起去大刷了一顿。 “1920”室外铁艺围栏配以花园式的设计，让人感觉很舒畅，晚上还有HAPPY HOUR时段，不过天气有点热加上人多，我们还是选择了二楼。楼上的装修格调非常好，最里面还有一个布置得像客厅一样的地方，欧式壁炉前的长台很有异国FEEL，可坐10人，并限定了最低消费1000元，我们人多当然是没问题啦，坐下听着抒情的音乐，轻摇手中冰冻的啤酒杯，在柔柔的灯光配合下就彷如置身到了异国他乡。唯一让我感到惋惜的是外墙正在整饰，工棚遮挡了窗外绚丽的珠江夜景。 冰冻的啤酒金黄通透，3CM的泡沫，很是诱人，麦芽味很香醇，连我这个一向不喜欢喝啤酒的人也不禁多尝一口。 说到菜式，要赞赞这里的德国咸猪手，做得实在好，香脆的外皮，肉质鲜美，咸度适中，一点腻的感觉都没有，而且个头很大，我们8个人最后都未能把它解决掉，拌碟的薯蓉也是我最喜欢的食品之一，喜欢它的牛油香与入口即化的感觉。 冷拼盘中的马鲛鱼口感还蛮特别，吃起来不太像鱼。 香草烤鹅腿，配汁略带微酸，很开胃，鹅腿肉质嫩滑，配上香脆的土豆饼，
“1920”室外铁艺围栏配以花园式的设计，让人感觉很舒畅，晚上还有HAPPY HOUR时段，不过天气有点热加上人多，我们还是选择了二楼。楼上的装修格调非常好，最里面还有一个布置得像客厅一样的地方，欧式壁炉前的长台很有异国FEEL，可坐10人，并限定了最低消费1000元，我们人多当然是没问题啦，坐下听着抒情的音乐，轻摇手中冰冻的啤酒杯，在柔柔的灯光配合下就彷如置身到了异国他乡。唯一让我感到惋惜的是外墙正在整饰，工棚遮挡了窗外绚丽的珠江夜景。
冰冻的啤酒金黄通透，3CM的泡沫，很是诱人，麦芽味很香醇，连我这个一向不喜欢喝啤酒的人也不禁多尝一口。
说到菜式，要赞赞这里的德国咸猪手，做得实在好，香脆的外皮，肉质鲜美，咸度适中，一点腻的感觉都没有，而且个头很大，我们8个人最后都未能把它解决掉，拌碟的薯蓉也是我最喜欢的食品之一，喜欢它的牛油香与入口即化的感觉。
冷拼盘中的马鲛鱼口感还蛮特别，吃起来不太像鱼。
香草烤鹅腿，配汁略带微酸，很开胃，鹅腿肉质嫩滑，配上香脆的土豆饼，别有一番风味。
芝士面很粗，像是手工搓的面条，软软的很有嚼劲，上面包裹着芝士，味道很香浓，分量也不少，因为芝士相对较腻，所以很适合二人享用。
蘑菇忌廉汤，馥郁醇厚，一尝难忘，与我以往去过的西餐厅出品截然不同，稠度控制得很好、很滑，忌廉的比例也较高，一边品尝，一边还可闻到从汤罐中散发出的浓浓忌廉香气，蘑菇碎粒平添了不少口感。
墨鱼黑汁面在本次聚餐中属于最有趣的食品，黑色的面条接触的地方都沾上了墨鱼的黑汁，嘴唇、牙齿、舌头都黑乎乎的，很像电影中的僵尸，装也不用化了，虽然吓人，但味道却是很好，建议大家试试。
1920给我的整体印象不错，对于我来说是属于那种可以一去再去的西餐厅。
这次品尝的有：
啤酒花园冷拼盘85元：
（烟熏马鲛鱼，沙拉米肠，火腿肠，咸牛肉，法兰克福肠，烤猪肉，啤酒面包）；
匈牙利牛肉汤32元；
蘑菇忌廉汤32元；
德国家乡芝士面58元；
墨鱼黑汁意大利面69元；
香肠拼盘88元：
（烧牛仔肠，芝士肉肠，纽伦堡肠，薯蓉，酸青瓜，红椰菜）；
德式猪手伴泡菜薯蓉88元；
香草烤鹅腿配土豆饼89元；
德国啤酒30元/杯。
人均消费：160元；美食推荐指数：★★★★★
注：所有图片仅供参考
图：pigman 文：pigman
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