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2013-12-30
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一间很隐匿的酒家,店面和装修都很不出众,但是凭借住出品正,价钱大众化的优势,赢得了很多街坊的心。虽然地处北京路商圈,但是由于招牌太不起眼了,所以经常会找不到,建议还是到了附近,问问街坊。出名的有几款菜,几乎来的客人都会必点的,其中一款就是脆皮猪手,跟我们平时食开的猪手有少许不同,它稍微大只一些,价钱大概在50左右,皮很松脆,里面的肉,蘸上酱汁,很入味,而且平时不会经常食到。白灼牛肉,就是另外一款招牌菜了,虽然做法很简单,但是做得好真的很考功夫,如何能令到牛肉熟而不韧,就要靠大厨了。而且精华在于酱汁,配上少许芥末,正!
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