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2013-07-14
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姚林轩位置挺远的,在长洲岛上面也要走不少的路,不过店家是有车子接送的。这里的性价比是OK的,多数都是二三十块的菜式。烧鹅是重点了,这里本来就是深井嘛,烧鹅的肉质很肥美,不过脂肪也是特别足的那种,厚厚的一层脂肪层沉积,烧鹅的油分也很多,基本上连酸梅酱都可以省了。冰镇生炒骨,上来的时候冰块不知道哪里去了,也没所谓了,骨头都挺小的,肉还是挺多的,外皮微脆,酸甜汁比较干。
烧鹅是重点了,这里本来就是深井嘛,烧鹅的肉质很肥美,不过脂肪也是特别足的那种,厚厚的一层脂肪层沉积,烧鹅的油分也很多,基本上连酸梅酱都可以省了。
冰镇生炒骨,上来的时候冰块不知道哪里去了,也没所谓了,骨头都挺小的,肉还是挺多的,外皮微脆,酸甜汁比较干。
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