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2014-04-30
太平馆是老字号了，因为周恩来总理曾在这里用餐而闻名。装修也比较西式风格，墙上贴着老照片，看到这些旧照，令人有置身时间长河中的感觉。这里的招牌菜是红烧乳鸽，乳鸽的火侯掌握得相当好，外皮烧得金黄，香味四溢，里面的肉质鲜嫩厚实，一口咬下去，连骨都有味，值得一赞；雪糕也不错，奶香味十足，入口软滑，令人回味。
这里的招牌菜是红烧乳鸽，乳鸽的火侯掌握得相当好，外皮烧得金黄，香味四溢，里面的肉质鲜嫩厚实，一口咬下去，连骨都有味，值得一赞；雪糕也不错，奶香味十足，入口软滑，令人回味。
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