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2013-09-29 30 瀏覽
第一次去大头虾吃越菜来的是这家店,然后这里的生意实在太好了才有了光明广场分店。其实每次看到这里都有长长的队伍,每次都没有耐心去等待。直到有一次很晚才出来逛街,两三点才打算吃饭,发现这里终于不用排队了,才大胆地进去了~虽然说两三点,但还是座无虚席。那时临近圣诞,所以餐桌,墙壁,收银台等等,到处都挂满了灯饰,还有圣诞气氛的小饰品,还有圣诞树。看起来十分讨女孩子喜欢,来这里过圣诞节还是蛮有气氛的。店内分两层的,因为空间有限,所以座位与座位之间距离比较近,也显得有点吵闹。不时还有些外国人在这里就餐,也许是这里的口味较正宗吧。招牌咖喱虾是必点的菜,毫无疑问。忘记是38还是48元了,价格实惠,味道美味。浓郁的咖喱汁稠稠而伴着丝丝椰丝,带入了海边风情,同时又为咖喱汁增香增色。而且这里的咖喱虾是辣的,不吃辣的朋友要慎点此菜,偶尔厨房出品水准不稳定会忽然很辣,但是个人觉得吃起来更加惹味。大头虾,大头如其名,虾身肉质肥厚,完全渗入的咖喱味使得大头虾味道很好,百吃不厌。吃完大头虾后剩下的咖喱汁拌白饭是偶的最爱,不会像平时炒的咖喱饭干身难以下咽,咖喱汁融于饭粒又有丝丝椰香味,很赞。春卷也是招牌小吃,
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第一次去大头虾吃越菜来的是这家店,然后这里的生意实在太好了才有了光明广场分店。其实每次看到这里都有长长的队伍,每次都没有耐心去等待。直到有一次很晚才出来逛街,两三点才打算吃饭,发现这里终于不用排队了,才大胆地进去了~
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虽然说两三点,但还是座无虚席。那时临近圣诞,所以餐桌,墙壁,收银台等等,到处都挂满了灯饰,还有圣诞气氛的小饰品,还有圣诞树。看起来十分讨女孩子喜欢,来这里过圣诞节还是蛮有气氛的。
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店内分两层的,因为空间有限,所以座位与座位之间距离比较近,也显得有点吵闹。不时还有些外国人在这里就餐,也许是这里的口味较正宗吧。
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招牌咖喱虾是必点的菜,毫无疑问。忘记是38还是48元了,价格实惠,味道美味。浓郁的咖喱汁稠稠而伴着丝丝椰丝,带入了海边风情,同时又为咖喱汁增香增色。而且这里的咖喱虾是辣的,不吃辣的朋友要慎点此菜,偶尔厨房出品水准不稳定会忽然很辣,但是个人觉得吃起来更加惹味。大头虾,大头如其名,虾身肉质肥厚,完全渗入的咖喱味使得大头虾味道很好,百吃不厌。吃完大头虾后剩下的咖喱汁拌白饭是偶的最爱,不会像平时炒的咖喱饭干身难以下咽,咖喱汁融于饭粒又有丝丝椰香味,很赞。
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春卷也是招牌小吃,好像22还是25元一份,春卷数量不多,四五块左右,而且做得特别精致,一两口完全可以把它消灭了。旁边有一堆蔬菜的配料等,一般都是吃完春卷,这盘东东就没人动的了。春卷外皮酥脆,而且很薄,里面的馅料各种素菜做成,口感硬又软,脆而绵,搭配得很好,但是稍稍有点油腻,也许生菜卷着春卷吃可以解腻,但是我们偏好原汁原味。
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香茅鸡扒。香茅是这里越菜用得很频繁的配料之一,也算特色吧。鸡扒用香茅等香料腌制后再煎熟,香茅的香气盖住煎炸的油味,再蘸点甜甜的汁,嫩嫩的鸡扒别有一番风味,但是火候控制不好的时候,就会吃到口感比较“柴”的鸡扒了。配菜的酸萝卜是我们的最爱,有小时候吃的酸东西的回忆,腌制的酸味刚好,略带甜味,不错~
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番茄牛腩。个人觉得这道菜就严重失水准了,牛腩煲得不过软,然后盐下重手了,吃起来很咸,卖相也一般般吧,用番茄搭够,其实没有什么番茄味,又可能是被咸味掩盖住了,不推荐这道菜。
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  • 咖喱虾