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2014-11-27
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大塘烧鹅通常都是叫外卖,因为那里的环境不是很好,就算到店也都是打包带走而不会在这边堂食。一般都是点他家的套餐,烧鹅饭的烧鹅火候不错,外脆内嫩,鹅肉本身不会很肥腻,肉质也挺不错的。手撕鸡饭也是经常点的,鸡肉嫩而有嚼头,鸡肉味很鲜香,不似一般用的冰鲜鸡那样没什么鸡肉味。套餐配送的例汤还可以,是老火例汤而不是一般快餐店的清水汤,经常都是鸡骨草煲猪横脷,火候熬得不错,也和烧味很搭。
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