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2014-01-24
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呢间大塘烧鹅位置比较偏僻,系白云区的乐嘉路,好彩位置唔算好难搵,岩好系综合市场里面。呢间店的店面都算几大间,环境都算几唔错,比点烧腊档好,环境卫生又比较干净。呢度的花叉味道无错,肥瘦特别适中,一层肥一层瘦,油而不腻,口感特别软滑适中。叉烧烧的火候控制得比较好,唔会太老,导致很干身,刚刚好将油收在叉烧里面。呢间点的大塘烧鹅饭,卖相超级吸引,烧鹅烧得很好,光泽鲜明,垂涎欲滴。
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