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2012-06-18
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一直都好中意食濑粉,听讲依道的濑粉几多人赞,终于都有机会来试食一下了。好传统的做法,用晒过的米磨成粉浆,生熟粉混合而成,濑出来的粉条软硬适中,有咬口,算系我食过咁多间里面较为满意的一间。一碗的分量好多,配上有辣有唔辣的咸菜粒同葱花,味道相当好且相当饱足。店面唔大,布置颇有本土风格,墙上贴满了濑粉的制作图片。见到有人食水菱角,样子唔错,下次要试下。
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