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2013-09-15
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记得永盈开了好久了，还读书的时候就有的茶餐厅，那时觉得吃个茶餐厅好高级永盈算是广州开的最早的茶餐厅，最记得的牛肚粉，牛腩面，在店门口都能看见的热气腾腾冒着白烟的牛杂牛肚在锅里炖着，对于饥肠辘辘的行人，那是无法抗拒的诱惑力呢。随着时间过去，广州的茶餐厅估计数都没办法数过来了，各式各样，品质也有很好的，环境也有高档的，永盈有一段时间都被忘记了，但是它现在还在啊，说明经过残酷的竞争，它还能存活下来，实属不易，也一定有它过人的地方，有让人怀念的招牌了。东山电车站的这家老字号，多年以后，装修过几次了，最近又装修过了，环境好了很多，干净明亮，不过服务员还是那些，偶尔可见懒散的那一个，都还在呢。曾经最爱的是永盈的墨鱼丸汤，还有金钱肚河粉，现在依然有。不过那天可是饥肠辘辘，所以两人点了碟头饭吃，一个四宝饭，一个有鸡睥饭，配有炖汤，另外叫一个墨鱼丸汤！四宝饭里头的油鸡叉烧都挺不错的，鸡肉很滑，叉烧香甜，咸蛋很香不会特别咸；朋友吃的鸡腿也是吃的赞不停。配的鸡脚汤感觉火候稍欠，随便喝喝也还ok吧。重点怀念的墨鱼丸汤，还是很不错，墨鱼丸爽口弹牙，里头还有墨鱼肉的颗粒在呢，好好吃！墨鱼丸控表示还是很赞的！现在吃
记得永盈开了好久了，还读书的时候就有的茶餐厅，那时觉得吃个茶餐厅好高级
永盈算是广州开的最早的茶餐厅，最记得的牛肚粉，牛腩面，在店门口都能看见的热气腾腾冒着白烟的牛杂牛肚在锅里炖着，对于饥肠辘辘的行人，那是无法抗拒的诱惑力呢。
随着时间过去，广州的茶餐厅估计数都没办法数过来了，各式各样，品质也有很好的，环境也有高档的，永盈有一段时间都被忘记了，但是它现在还在啊，说明经过残酷的竞争，它还能存活下来，实属不易，也一定有它过人的地方，有让人怀念的招牌了。
东山电车站的这家老字号，多年以后，装修过几次了，最近又装修过了，环境好了很多，干净明亮，不过服务员还是那些，偶尔可见懒散的那一个，都还在呢。
曾经最爱的是永盈的墨鱼丸汤，还有金钱肚河粉，现在依然有。不过那天可是饥肠辘辘，所以两人点了碟头饭吃，一个四宝饭，一个有鸡睥饭，配有炖汤，另外叫一个墨鱼丸汤！
四宝饭里头的油鸡叉烧都挺不错的，鸡肉很滑，叉烧香甜，咸蛋很香不会特别咸；朋友吃的鸡腿也是吃的赞不停。配的鸡脚汤感觉火候稍欠，随便喝喝也还ok吧。重点怀念的墨鱼丸汤，还是很不错，墨鱼丸爽口弹牙，里头还有墨鱼肉的颗粒在呢，好好吃！墨鱼丸控表示还是很赞的！
现在吃多了那些各种亲戚家的茶餐厅，偶尔吃吃永盈，也能吃出一些怀旧的味道呢。下次经过，估计还会再吃的。
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