品珍小馆

營業中

休息中

一帮朋友约到中山六路聚餐说是去吃鱼宴。可我怎么想也想不到在繁华的中山六路哪里有吃鱼的？原来是品珍鱼汤美食坊，大家走过路过可别忽略了这家小店，内里的品种可多着呢。独特的门面上挂着一道道鱼品菜式——古法鱼包、鱼汤米线、煎焗鱼饼……品珍鱼汤美食坊以茶餐厅的模式经营。除蚬肉调料外，从采购、宰杀、制作、甚至于沙爹酱的制作，全都出自师傅的纯手工制作。看得出店老板对店铺的用心，给客人的诚意。门口一对筷子状地标美食牌匾，就是地方美食商会对品珍出品的肯定。别看店面小小的，里面可容纳的客人也不少呢。店里有许多黑白的爱群大厦、人力三轮车、水上人家的怀旧照片，记录着广州历史的变迁，品珍希望随广州一起成长。一同来寻找老广饮食的足迹。