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2013-07-26
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“尚品小笼汤包”位于天河商业旺地的地下商场“时尚天河商业广场”的香榭丽美食区内。话说这时尚天河商业广场里面的布局都挺乱的，走了几次都迷路。这次也不例外兜了一个圈才找到这美食区。看来方向感不好啊...不过这“尚品小笼汤包”的店铺在美食区里也挺显眼的。进入美食区后直走就能看见。 店铺内的环境还挺不错的，干净、整洁。厨房是半开放式，走近就可以看到师傅在厨房里辛勤工作。所有的食品都是现叫现做，非常新鲜，因此等待的时间也稍微有一点久。 点了一杯柚子茶，就跟平常的一样，没有什么特别。 姜丝醋，吃小笼包必不可少。其实这个也是个人口味。蘸醋除了帮助消化了，还可以减少油腻。 首先上的是鲜肉蔬菜大包，相对于女孩子来说也算是大，如果是我整个吃完的话估计都已经半饱了...呵呵！可能我是属于重口味的，感觉这包的整体味道比较淡，肉偏少，蔬菜没有什么味道。不过包子还是挺松软的。 翠玉黄瓜，青瓜切的比较大，不能很好的吸收醋味，所以味道感觉有点偏淡了。反而之后用来伴碟的青瓜丝也比它好吃。 虾仁鲜肉蒸
店铺内的环境还挺不错的，干净、整洁。厨房是半开放式，走近就可以看到师傅在厨房里辛勤工作。所有的食品都是现叫现做，非常新鲜，因此等待的时间也稍微有一点久。
点了一杯柚子茶，就跟平常的一样，没有什么特别。
姜丝醋，吃小笼包必不可少。其实这个也是个人口味。蘸醋除了帮助消化了，还可以减少油腻。
首先上的是鲜肉蔬菜大包，相对于女孩子来说也算是大，如果是我整个吃完的话估计都已经半饱了...呵呵！可能我是属于重口味的，感觉这包的整体味道比较淡，肉偏少，蔬菜没有什么味道。不过包子还是挺松软的。
翠玉黄瓜，青瓜切的比较大，不能很好的吸收醋味，所以味道感觉有点偏淡了。反而之后用来伴碟的青瓜丝也比它好吃。
虾仁鲜肉蒸饺，这蒸饺的皮有一点黏，稍微厚了一点。可能就是老板所说的买不到好的面粉的原因吧。饺子里面有虾，还有一点点的汤汁在里面，吃起来都比较鲜甜。
招牌虾仁鲜肉烧卖，造型比较特别，跟广东茶楼里的烧卖点心不一样。这个烧卖用的皮是面粉做的皮，肉里也是包着汤汁，比较特别，也算是一个新款烧卖的尝试。可惜感觉皮还是稍微厚了一些，虾感觉没有什么味道。本人还是比较喜欢吃正宗的烧卖
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