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2014-11-15
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经过文明路,顺路去饮了一碗,发现文明路很多店铺关闭了,经济不景气?淮杞炖竹丝鸡,小碗比以前迷你了很多,份量像家里的饭碗一样大小,汤味道几好,但是没有以前这么浓了,可能饮惯自家煲的足料靓汤,觉得没有自家煲的味道浓,一定加了水的,汤里还有一丝丝的水沫,显然是加工鸡肉是没有经过焯水处理的后果,自已煲的更加干净味浓,鸡肉的份也少了,药材份量——真的是只有淮山和枸杞子两种,
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