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2015-05-23
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这一家环境和装修都很体面,很高大尚的感觉,是属于广州酒家旗下的酒楼,茶炉上面会挂着个小纸牌写着是什么茶,茶炉里面会把茶叶用茶网格着,不用茶叶长时间浸着,茶就不会太浓了,一围台可以叫两种不同的茶叶,有些菜色上菜时还有一盘小摆花做摆设,这些方面都可以看出酒楼的细心,御口鸡,60元,价格小贵,大概是半只鸡的份量,有点像白切鸡,但就是会有一些汁水浸着,里面吸引了汁水的味道,所以不会淡,虽然有水浸着,但是一点不会柴,比较滑,水份很足,比较滋润的口感,味道就靠汁水,没有另外的姜葱酱汁,简单的味道,带出鸡肉的新鲜。
是属于广州酒家旗下的酒楼,
茶炉上面会挂着个小纸牌写着是什么茶,茶炉里面会把茶叶用茶网格着,
不用茶叶长时间浸着,茶就不会太浓了,一围台可以叫两种不同的茶叶,
有些菜色上菜时还有一盘小摆花做摆设,这些方面都可以看出酒楼的细心,
¥60
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有点像白切鸡,但就是会有一些汁水浸着,
里面吸引了汁水的味道,所以不会淡,
虽然有水浸着,但是一点不会柴,比较滑,
水份很足,比较滋润的口感,
味道就靠汁水,没有另外的姜葱酱汁,简单的味道,带出鸡肉的新鲜。
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