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2013-01-14
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朋友说文昌路的新店比老店坐得要舒适点，所以相约到那吃饭。向群老店我已有好多年没帮衬过了，因为它的环境不能与时俱进。新店的门面很小以致于稍不留神就会擦肩而过，楼下只有烧卤明档，就餐区都在二，三楼。大厅很是光亮，但地方浅窄，每桌之间的距离都很亲近。我们的位置正好紧贴收款台，服务员们旁若无人的谈话中夹杂的大量人体器官让人听着很不舒服。依稀记得以前每次都会点的时葱头淋鸡，这次也照旧点了半只。喜欢这里的鸡皮薄肉嫩，葱丝之类的香料虽不如往日的多，但也不失好味。看到明档挂着的鹅很吸引，一问之下是碌鹅，来了个例牌。碌鹅我一向不太感冒，这个吃起来也不怎么的，偏咸了，还是烧鹅更对我胃口。被餐牌上的酸菜鱼的图片吸引了，点了一条。天啊，这里的酸菜鱼是我吃过最难吃的，这道早就被广东化的菜去哪都做的比它好，汤是深褐色的，还明显地勾了芡，不酸不辣，又咸又油；鱼也不新鲜，有股腥味；整锅几乎没动过筷子。豆角炒蟮片，蟮片挺爽口的，味道还行。沙姜捞掌翼，芫茜比沙姜多，掌翼也颇硬，幸好我是钢牙。葱油捞粗面，这个颇对胃口，好吃。五人用餐，埋单238。扩张太快的中餐厅往往面对同样的问题，如何在口味上保持水准，特别遇上我这等挑剔的
向群老店我已有好多年没帮衬过了，因为它的环境不能与时俱进。
新店的门面很小以致于稍不留神就会擦肩而过，楼下只有烧卤明档，就餐区都在二，三楼。大厅很是光亮，但
地方浅窄，每桌之间的距离都很亲近。
我们的位置正好紧贴收款台，服务员们旁若无人的谈话中夹杂的大量人体器官让人听着很不舒服。
依稀记得以前每次都会点的时葱头淋鸡，这次也照旧点了半只。喜欢这里的鸡皮薄肉嫩，葱丝之类的香料虽不
如往日的多，但也不失好味。
看到明档挂着的鹅很吸引，一问之下是碌鹅，来了个例牌。碌鹅我一向不太感冒，这个吃起来也不怎么的，偏
咸了，还是烧鹅更对我胃口。
被餐牌上的酸菜鱼的图片吸引了，点了一条。天啊，这里的酸菜鱼是我吃过最难吃的，这道早就被广东化的菜
去哪都做的比它好，汤是深褐色的，还明显地勾了芡，不酸不辣，又咸又油；鱼也不新鲜，有股腥味；整锅几
乎没动过筷子。
豆角炒蟮片，蟮片挺爽口的，味道还行。
沙姜捞掌翼，芫茜比沙姜多，掌翼也颇硬，幸好我是钢牙。
葱油捞粗面，这个颇对胃口，好吃。
五人用餐，埋单238。
扩张太快的中餐厅往往面对同样的问题，如何在口味上保持水准，特别遇上我这等挑剔的食客，毕竟众口难调啊。
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